安徽菜即皖菜，也稱作徽菜系，為八大菜系之一，具有豐厚的文化底蘊(yùn)。在安徽家常菜菜譜中，不少徽菜家常菜因做法簡(jiǎn)單味道又好，深受人們的喜愛(ài)。如大家熟知的臭鱖魚(yú)、包公魚(yú)、銀魚(yú)煎蛋、蒸香菇盒、腐乳雞、花菇田雞等，這些皖菜都很美味。下文小編為大家盤點(diǎn)了下安徽最受歡迎10道家常菜，一起來(lái)看看吧。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，人們?cè)缇瓦^(guò)了吃飽的年代，取而代之的是吃好，如何吃好？不同人群所需要的營(yíng)養(yǎng)元素不一樣，所以不同年齡段，不同人群的食譜菜譜也不一樣。嬰幼兒主要以母乳為主，也可以適當(dāng)增添輔食；青少年學(xué)生需要補(bǔ)腦抗疲勞，護(hù)肝明目；老年人更要格外注意，保障器官衰退需要的營(yíng)養(yǎng)。健康生活，從飲食開(kāi)始，本文跟著小編一起來(lái)制定不同人群營(yíng)養(yǎng)均衡食譜吧。

硬菜一般都是葷菜為主，像雞鴨鵝、牛羊豬魚(yú)等抗餓解饞的菜。那么家庭宴請(qǐng)必備硬菜有哪些？不同肉菜怎么做好吃？下面編輯為大家整理了葷菜菜譜大全，包括雞、鴨、鵝、豬、牛、羊、兔、水產(chǎn)海鮮等肉菜做法，一起來(lái)看看各種肉類做法吧！

粵菜即廣東菜，包含廣府菜、潮汕菜、客家菜。粵菜作為是中國(guó)四大菜系、八大菜系之一，相對(duì)而言做法比較復(fù)雜，追求精細(xì)。對(duì)于廣東人來(lái)說(shuō)，他們最愛(ài)吃的家常菜肴，除了大家熟知的廣式清蒸魚(yú)、梅菜扣肉、蒜蓉粉絲蒸扇貝、蠔油生菜、白灼蝦外，還有釀豆腐、豉汁蒸排骨、咸魚(yú)茄子煲等等。下面小編就為大家盤點(diǎn)下最受歡迎的10道粵菜家常菜，一起來(lái)看看吧。

橄欖菜很多人愛(ài)吃，市面上有瓶裝的橄欖菜出售，價(jià)格也不貴，一般根據(jù)品牌、規(guī)格不同，大概在十幾二十元一瓶左右，附近的超市、菜市場(chǎng)或副食品店通?？梢再I到，也可以網(wǎng)購(gòu)。選購(gòu)瓶裝橄欖菜時(shí)，注意選生產(chǎn)日期靠后的產(chǎn)品和大品牌的產(chǎn)品，如果自制橄欖菜的話，則注意選新鮮的橄欖果和葉子大、桿莖短的芥菜。下面一起來(lái)了解一下橄欖菜多少錢一瓶以及如何選購(gòu)橄欖菜吧。