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十大好吃的山藥家常菜
山藥的10種家常吃法 山藥家常菜怎么做好吃
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家常菜
中國十大山藥產(chǎn)地
薦
十大好吃的山藥點(diǎn)心
十大好喝的山藥湯
十大好吃的山藥粥
十大好吃的山藥家常菜
作為一種藥食同源的食材,山藥的烹制方法多樣,可以搭配不同的食材,那么淮山怎么做好吃?山藥湯、山藥炒木耳、拔絲山藥、山藥炒肉片、山藥燜鵝、素炒淮山、栗子燒山藥、山藥肉沫蒸蛋、蜜汁山藥、淮山鴨羹等是十大山藥的最佳吃法,下面和小編一起來看看山藥的菜譜食譜吧。
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01
山藥湯
湯汁濃稠
清潤鮮美
推薦:山藥排骨湯/山藥鴿子湯/山藥蓮子湯
綜合指數(shù):85.6
02
山藥炒木耳
一焯二炒三勾芡
山藥脆嫩
木耳爽滑
清淡微甜
首選脆山藥
綜合指數(shù):84.5
03
拔絲山藥
油炸后裹糖液
外皮金黃酥脆
內(nèi)里軟糯香甜
復(fù)炸可提升脆度
綜合指數(shù):82.5
04
山藥炒肉片
全程大火快炒
滑嫩多汁
味道咸鮮
山藥焯水后淋冷水更爽口
綜合指數(shù):81.3
05
山藥燜鵝
全程小火慢燜
醬香濃郁
軟爛脫骨
燉煮時(shí)需撇浮沫去膩
綜合指數(shù):79.7
06
素炒淮山
脆嫩無渣
爽滑不粘
原汁原味?
切后泡白醋水防發(fā)黑
綜合指數(shù):78.1
07
栗子燒山藥
先炒后燉
入口即化
軟糯香甜
湯汁醇厚
秋季滋補(bǔ)佳品
綜合指數(shù):76.5
08
山藥肉沫蒸蛋
嫩滑如布丁
細(xì)膩不柴
低脂高飽腹感
雞蛋液需過濾浮沫
綜合指數(shù):75.5
09
蜜汁山藥
綿密如泥
甜而不膩
更換成蜂蜜/桂花醬/橙汁口感更豐富
綜合指數(shù):73.6
10
淮山鴨羹
鴨肉骨肉分離
淮山綿軟甘甜
出鍋前放鹽防肉柴
綜合指數(shù):72.2
山藥炒百合
山藥燜鴨
山藥炒腰花
山藥炒豬肝
炒山藥豆
五花肉炒山藥
鴨骨架煲山藥
生菜木耳炒山藥
草菇炒山藥
01
山藥炒木耳
3637
02
山藥燜鵝
2513
03
蜜汁山藥
2235
04
山藥炒肉片
1644
05
素炒淮山
1638
06
山藥燜鴨
1488
07
山藥炒百合
1323
08
山藥湯
1263
09
草菇炒山藥
1225
10
拔絲山藥
638
炒山藥豆
淮山鴨羹
鴨骨架煲山藥
五花肉炒山藥
山藥炒腰花
栗子燒山藥
山藥炒豬肝
生菜木耳炒山藥
01
山藥湯
0
02
山藥炒木耳
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03
拔絲山藥
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04
山藥炒肉片
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05
山藥燜鵝
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06
素炒淮山
0
07
栗子燒山藥
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08
山藥肉沫蒸蛋
09
蜜汁山藥
0
10
淮山鴨羹
0
山藥炒百合
山藥燜鴨
山藥炒腰花
山藥炒豬肝
炒山藥豆
五花肉炒山藥
鴨骨架煲山藥
生菜木耳炒山藥
草菇炒山藥
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