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大暑十大養(yǎng)生食物
大暑節(jié)氣十大養(yǎng)生食物 大暑養(yǎng)生10大必吃美食
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大暑是一年中最炎熱、濕氣最重的時(shí)段,飲食養(yǎng)生宜以?清熱祛濕、益氣養(yǎng)陰、養(yǎng)心安神為原則?。小編推薦大暑節(jié)氣10大養(yǎng)生食物,包括清熱解暑食物、健脾祛濕食物、苦味清心食物、高鉀補(bǔ)電解質(zhì)食物、益氣養(yǎng)陰食物、溫中護(hù)陽(yáng)食物、潤(rùn)燥生津食物、芳香開(kāi)胃食物、時(shí)令瓜果、藥食同源茶飲等。
清熱解暑食物
大暑暑熱最盛,清熱解暑是首要任務(wù)。適量吃涼性食物能有效
緩解暑熱煩渴、口干舌燥
。西瓜需適量;綠豆宜煮湯;花草泡茶;忌過(guò)度冰鎮(zhèn)以免損傷脾陽(yáng)。
推薦:
西瓜(適量)、綠豆、荷葉、金銀花、菊花。
健脾祛濕食物
濕熱交蒸,脾喜燥惡濕,易被濕邪所困,導(dǎo)致食欲不振、腹脹乏力。健脾祛濕可
助運(yùn)化、防內(nèi)濕
。宜煮粥、煲湯,長(zhǎng)期調(diào)理更佳。炒薏米搭配帶皮冬瓜祛濕利水效果更佳。
推薦:
炒薏苡仁、赤小豆、山藥、茯苓、白扁豆、冬瓜。
苦味清心食物
中醫(yī)講“苦入心”,苦味食物可清心火、解暑熱,還能刺激食欲,
緩解“苦夏”
。宜涼拌、清炒或燉湯,怕苦者可焯水去澀。脾胃虛寒者慎食蓮子心。
推薦:
苦瓜、苦菊、蒲公英、蓮子(帶心)、萵筍葉。
高鉀補(bǔ)電解質(zhì)食物
大暑出汗多,鉀隨汗液流失易引發(fā)疲勞、肌肉無(wú)力甚至中暑。補(bǔ)充高鉀食物有助于維持電解質(zhì)平衡,
緩解“暑倦”
。宜煮湯、蒸食或做成清爽涼拌菜,避免高糖水果過(guò)量攝入。
推薦:
毛豆、菠菜、土豆、紫菜、海帶、香蕉(適量)。
益氣養(yǎng)陰食物
暑熱耗氣傷陰,易出現(xiàn)乏力、心悸、口干(氣陰兩虛)。選擇補(bǔ)氣生津、增強(qiáng)體質(zhì)的食物,防止“無(wú)病三分虛”。宜燉湯、煮粥或泡水代茶飲。
推薦:
西洋參、麥冬、百合、銀耳、五味子、蜂蜜。
溫中護(hù)陽(yáng)食物
大暑雖處酷暑,但不可過(guò)食寒涼,且人體陽(yáng)氣外浮,內(nèi)里反而虛寒。適當(dāng)食用溫性食材可護(hù)脾陽(yáng),
防“外熱內(nèi)寒”及空調(diào)病
。烹飪添加適量辛溫佐料;晨起食用最佳,晚上少吃。
推薦:
生姜(冬吃蘿卜夏吃姜)、胡椒、肉桂、陳皮、蔥白、雞肉(溫補(bǔ)而不燥)、蝦(溫腎不燥)。
潤(rùn)燥生津食物
暑熱傷津,加之長(zhǎng)期處于空調(diào)房或高溫環(huán)境,易出現(xiàn)口干咽燥、皮膚干癢。此類食物可滋陰潤(rùn)燥,
緩解津液損耗
。宜燉羹、煮粥或泡水代茶飲。
推薦:
梨(燉煮為佳)、百合、銀耳、麥冬、羅漢果。
芳香開(kāi)胃食物
悶熱天氣易導(dǎo)致胃口不佳,芳香類食材能刺激嗅覺(jué)、醒脾開(kāi)胃,提升進(jìn)食欲望。宜作為調(diào)味料入菜或泡茶、煮湯,高溫后食欲不振時(shí)食用。
推薦:
檸檬、薄荷、紫蘇葉、話梅、山楂、藿香。
時(shí)令瓜果
富含水分、維生素和礦物質(zhì),能快速補(bǔ)充因出汗流失的營(yíng)養(yǎng),預(yù)防中暑。宜生食、榨汁或做涼拌菜,注意適量,糖尿病患者慎食高糖瓜果。
推薦:
絲瓜、西紅柿、桃子、黃瓜、甜瓜/香瓜。
藥食同源茶飲
日常飲用溫和草本茶,既能補(bǔ)水又能調(diào)理體質(zhì),簡(jiǎn)便易行,尤其適合辦公室或廚房工作者隨身飲用。宜溫飲或熱飲,避免空腹大量飲用濃茶。
推薦:
三豆飲(綠豆+赤小豆+黑豆)、姜棗茶(驅(qū)空調(diào)寒氣)、荷葉茶、菊花茶、陳皮普洱、烏梅湯。
提醒:
本榜單僅供參考,務(wù)必實(shí)地考察、謹(jǐn)防詐騙、理性判斷、審慎決策!
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大暑節(jié)氣十大養(yǎng)生食物榜單,是小編主要依據(jù)大暑時(shí)節(jié)各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和受歡迎程度等進(jìn)行選擇,并參考互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)排行/榜單,進(jìn)行綜合排名推薦,榜單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。
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