富平尖柿是陜西省渭南市富平縣特產(chǎn)，外在特征明顯，果個(gè)大，果形高，果皮橙紅色，果肉纖維多，軟后呈橙紅色，糖度極高，味極甜?，除鮮食還特別適合制作柿餅。小編了解到，以富平尖柿為原料制作的柿餅以“個(gè)大、霜白、底亮、質(zhì)潤(rùn)、味香甜”而聞名，成品軟糯無(wú)澀，糖霜自然析出?，占據(jù)了全國(guó)60%的市場(chǎng)，并銷(xiāo)往海外，人氣極高。 【 詳細(xì)>>】

柿子的產(chǎn)地主要在哪里？廣西桂林的恭城月柿產(chǎn)量連續(xù)多年居首，恭城縣是中國(guó)月柿之鄉(xiāng)。恭城全縣種植面積超20萬(wàn)畝，嚴(yán)格禁用化學(xué)農(nóng)藥，火山灰土壤富含硒元素，果期從10月延續(xù)至12月?，果實(shí)扁圓如滿月，成熟后呈橙黃色，果皮薄透可映光，無(wú)核肉厚，鮮果需人工脫澀后食用?。脫澀后的恭城月柿脆甜如梨，冷凍后清香綿密，冰沙質(zhì)感?。 【 詳細(xì)>>】

臨潼火晶柿子，陜西省西安市臨潼區(qū)特產(chǎn)，因其軟化后，色紅耀眼似火球，晶瑩透亮如水晶而得名。臨潼火晶柿子果形瑰麗、色紅似火、晶瑩透亮、無(wú)絲無(wú)核、豐腴多汁、皮薄如紙、極易剝離、清涼爽口，曾被宣傳推介為“果中珍品”。臨潼火晶柿子含糖量極高，吃起來(lái)特別甜，在水果中居于首位，成熟后可吸食，被譽(yù)為“液態(tài)糖霜”，馳名中外。 【 詳細(xì)>>】

羅田甜柿是湖北省羅田縣特產(chǎn)，也是我國(guó)十大好吃的柿子之一。中國(guó)本土產(chǎn)的柿子有1000多種，但90%以上都是澀柿，只有湖北羅田、麻城一帶產(chǎn)的羅田甜柿是中國(guó)原產(chǎn)的甜柿，其他甜柿品種基本是從國(guó)外引進(jìn)的。羅田甜柿果實(shí)橙黃色透亮，成熟后可直接食用，無(wú)需人工脫澀處理，口感脆甜如蘋(píng)果，皮薄肉厚，汁水充沛，清香濃郁?。 【 詳細(xì)>>】

滎陽(yáng)柿子，河南省鄭州市滎陽(yáng)市特產(chǎn)，境內(nèi)柿子品種有30多個(gè)，主打品種6個(gè)。滎陽(yáng)柿子不僅種植歷史悠久，而且栽植廣、品種多、產(chǎn)量高、品質(zhì)佳，其果肉金黃、透亮柔軟、含糖量高、鮮嫩脆甜，近代中原一帶素有“河陰石榴碭山梨，滎陽(yáng)柿子甜如蜜”的民謠。滎陽(yáng)柿餅也以霜白、無(wú)核、質(zhì)軟、味甜、耐貯運(yùn)而成為傳統(tǒng)名產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】

盤(pán)山磨盤(pán)柿是天津市薊縣官莊鎮(zhèn)的特產(chǎn)，有“中國(guó)磨盤(pán)柿第一鎮(zhèn)”的美譽(yù)，也是中國(guó)十大著名柿子產(chǎn)區(qū)。薊縣長(zhǎng)城沿線及盤(pán)山地區(qū)，冬無(wú)凍害，夏無(wú)日灼，是磨盤(pán)柿最適栽培地區(qū)，所產(chǎn)的柿子個(gè)大、皮薄、湯清、甘甜，并可代糧益民，素有“木本糧食”、“鐵桿莊稼”之稱，盤(pán)山磨盤(pán)柿不僅在國(guó)內(nèi)享有盛名，而且遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞地區(qū)，廣受好評(píng)。 【 詳細(xì)>>】

孝義柿子產(chǎn)自于山西省呂梁市孝義市，有千年種植史?，被譽(yù)為“孝義第一品”。孝義柿子以牛心柿為主?，主產(chǎn)區(qū)兌鎮(zhèn)鎮(zhèn)土壤肥沃、晝夜溫差大，年均日照時(shí)間長(zhǎng)，賦予柿子高糖分與獨(dú)特風(fēng)味?，果實(shí)呈長(zhǎng)心臟形，單果平均重89克以上，成熟后一掰分八瓣，果皮橙黃至橙紅色，光滑無(wú)核，果肉橙紅，脫澀吃脆酥利口，烘熟吃汁多甘甜，柿餅軟甜可口。 【 詳細(xì)>>】

哪個(gè)地方的柿子最出名？保山甜柿，云南省保山市特產(chǎn)，是我國(guó)最大的甜柿產(chǎn)區(qū)。保山市1976年從日本引進(jìn)次郎甜柿，經(jīng)多年的訓(xùn)化栽培，選育出適宜保山當(dāng)?shù)貧夂驐l件，不需配置授粉樹(shù)，成熟期早，抗逆性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好的保山甜柿。保山甜柿果大，光澤好，成熟果子樹(shù)上自然脫澀，果皮橙黃色，軟化后橙紅色，摘下即可食，質(zhì)脆，果汁較少，味甜。 【 詳細(xì)>>】

永定紅柿是福建省龍巖市永定區(qū)特產(chǎn)，永定已成為華東地區(qū)最大的柿子生產(chǎn)基地。永定紅柿扁圓形少核，后熟后果皮轉(zhuǎn)為鮮紅色，表面有薄果粉，果肉橙紅粘稠，質(zhì)地柔軟致密，味甜如飴，清爽無(wú)澀。M AIgoo網(wǎng)小編了解到，永定紅柿適合鮮食與加工，開(kāi)發(fā)柿餅、柿酒、柿脯、柿醬等系列產(chǎn)品，線上銷(xiāo)往廣深，線下出口日韓及東南亞?。 【 詳細(xì)>>】

仰韶牛心柿產(chǎn)自于河南仰韶澠池縣，是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。仰韶牛心柿主產(chǎn)澠池縣石門(mén)溝，紅壤土與火山灰土提供礦物質(zhì)，年均日照長(zhǎng)，有利于糖分累積?，所產(chǎn)的柿子脫澀后脆爽如蘋(píng)果，肉質(zhì)細(xì)膩無(wú)核，纖維極少?。它鮮食或加工皆宜，除了加工成柿餅、柿醋、柿酒，還會(huì)制作柿霜糖，需45天焙霜、112℃銅鍋熬煉，其制作技藝現(xiàn)為省級(jí)非遺。? 【 詳細(xì)>>】