老壇酸菜和東北地區(qū)的酸菜不一樣，老壇酸菜吃起來酸脆爽口，也是最好吃的酸菜一種，東北酸菜是用大白菜為原料，四川老壇酸菜用的是什么菜呢？四川老壇酸菜主要是用芥菜，其他蔬菜也可以。那么腌好的老壇酸菜和什么一起做好吃呢？首先酸菜魚肯定是有的，老壇酸菜燉豆腐、老壇酸菜肉絲面、老壇酸菜牛肉餃子、老壇酸菜炒飯等等，下面一起來詳細了解一下四川老壇酸菜的做法，以及老壇酸菜燉什么好吃吧。

滿族是一個歷史悠久的民族。滿族的先民長期生活在東北地區(qū)，這種得天獨厚的自然環(huán)境，賦予他們豐富的食物來源，滿族的先民因而也形成了獨特的飲食習慣。由于東北地區(qū)冬季漫長，天氣寒冷，且滿族人主要以狩獵為生，經(jīng)常遠征，體力消耗巨大，因此喜愛耐饑且熱量高的黏食、甜食及肉類等食物。以下就和小編一起來了解一下滿族的飲食傳統(tǒng)習俗有哪些，滿族有什么飲食特點吧。

西紅柿酸酸甜甜，營養(yǎng)價值豐富，用來搭配面條是非常合適的了。當你沒有胃口不想吃飯時，不妨自己下廚做一份西紅柿拌面，誘人的顏色看著就很有食欲，那么西紅柿拌面怎么做好吃呢？西紅柿拌面的做法很簡單，下面小編就為大家介紹一下。

主食是碳水化合物的主要攝入源，除了大米、小麥等谷物，生活中常見的部分蔬菜，也可以當做主食，那么哪些蔬菜是主食？土豆、紅薯、山藥、玉米、豆類、芋頭、南瓜、木薯、蓮藕、荸薺等是能代替主食的十種蔬菜，小編提醒，以上蔬菜不建議長期單一替代主食食用，需保持飲食多樣化。

很多人對最辣的辣椒具有獵奇心理，想知道世界上最辣的辣椒是什么以及哪些辣椒比較辣。首先目前為止，最辣的辣椒是美國人艾德·卡瑞培育的辣椒X，318萬SHU，而我們國內(nèi)常見的朝天椒，大概是5萬個SHU。其次云南涮涮辣、特立尼達蝎子、福建“神椒一號”、白哈瓦那辣椒、朝天椒這幾種辣椒也是比較辣的。好奇的你趕緊點進來看看吧！