紅燒黑虎蝦家常做法紅燒黑虎蝦怎么做好吃

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黑虎蝦肉質(zhì)白嫩細(xì)甜，鮮香可口。適量吃黑虎蝦可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，提高自身的免疫能力，還能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松癥出現(xiàn)。黑虎蝦的做法有很多，清蒸和白灼是比較常見的吃法，但其實(shí)紅燒黑虎蝦也非常不錯(cuò)哦。下面就一起來看看紅燒黑虎蝦怎么做好吃吧！

用料

黑虎蝦 250克
大蒜適量
蠔油適量
白砂糖適量
生抽適量
淀粉適量

做法

STEP 01: 黑虎蝦擠出蝦腦和蝦線

STEP 02: 黑虎蝦清洗干凈，用淀粉包裹一下

STEP 03: 大蒜洗凈切成蒜蓉

STEP 04: 用蠔油、白糖、醬油、淀粉調(diào)一個(gè)醬汁

STEP 05: 熱鍋下油，先把蝦煎一下

STEP 06: 等蝦變紅了就放入蒜蓉翻炒均勻

STEP 07: 把醬汁倒入繼續(xù)翻炒，翻炒均勻即可

蝦水產(chǎn)海鮮紅燒口味家常菜

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