中國是裙帶菜的原產(chǎn)地，也是世界上最大的裙帶菜產(chǎn)地之一，而大連又是中國裙帶菜的核心產(chǎn)地。裙帶菜適應(yīng)高緯度海域生長，大連市的長?？h、旅順口區(qū)、金普新區(qū)是裙帶菜的主產(chǎn)區(qū)。大連裙帶菜有著八十多年的栽培歷史，被譽為“海洋蔬菜“，長得寬大厚實，營養(yǎng)豐富?！按筮B裙帶菜”是國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，是大連最有代表性的海鮮品類之一。MA igoo編輯了解到，2021年遼寧的裙帶菜產(chǎn)量達到16.03萬噸，產(chǎn)量占比為75.52%；2022年遼寧裙帶菜產(chǎn)量為15.3萬噸，占全國總量74.4%。且日本市場半數(shù)以上的裙帶菜都來自中國大連。 【 詳細>>】

榮成裙帶菜是山東省榮成市的特產(chǎn)，山東榮成南部沿海是中國最主要的裙帶菜生產(chǎn)基地，年產(chǎn)量約占全國的四分之一。據(jù)m aigoo編輯了解，2021年山東裙帶菜產(chǎn)量為5.11萬噸，占全國裙帶菜養(yǎng)殖產(chǎn)量的24%；2022年山東裙帶菜產(chǎn)量為5.2萬噸，占全國裙帶菜養(yǎng)殖產(chǎn)量的25.3%。榮成市朱口村是國家級的裙帶菜養(yǎng)殖基地，也是全國重要的裙帶菜加工基地，鮮裙帶菜收獲后，經(jīng)過加工可成為鹽漬裙帶菜、干燥裙帶菜等產(chǎn)品。榮成裙帶菜產(chǎn)品已遠銷日本、韓國、俄羅斯、歐美等國家和地區(qū)及中國臺灣，榮成也因此成為山東乃至中國最大的裙帶菜出口基地。 【 詳細>>】

日本是世界十大裙帶菜產(chǎn)地之一，也是目前世界上進行裙帶菜栽培的國家之一。裙帶菜是日本人的長壽菜，現(xiàn)在已經(jīng)成為了日本食品文化的重要組成部分。在日本，裙帶菜不僅可以當(dāng)做基本食材，還可以制成各種美食，如紫菜卷、海鮮沙拉、海鮮湯、壽司等等。日本每年消費裙帶菜鮮品約24萬噸，在日本，德島縣鳴門市是首屈一指的裙帶菜產(chǎn)地，不過由于日本自古就有食用裙帶菜的飲食習(xí)慣，且日本裙帶菜減產(chǎn)，所以大部分裙帶菜依賴進口。日本是中國最大的裙帶菜進口國，市場上70%的裙帶菜來自中國。

哪里產(chǎn)的裙帶菜最好吃？韓國是裙帶菜主要產(chǎn)地之一，據(jù)文獻記載，世界上采集裙帶菜歷史最悠久的國家是韓國。另外，韓國人在全世界吃裙帶菜最多，韓國人喜歡吃裙帶菜，幾乎是每日必吃的食物，用裙帶菜熬湯喝或者調(diào)涼菜是他們的一般吃法，營養(yǎng)豐富還美味。而且韓國婦女在懷孕和哺乳期間，更是常喝裙帶菜湯來補充人體需要的各種營養(yǎng)，以利于胎兒發(fā)育。

旅順裙帶菜是遼寧省大連市特產(chǎn)，其產(chǎn)地旅順處在黃渤海交界，海域受黃海暖流影響，冬季不結(jié)冰，幾乎不受臺風(fēng)侵擾，是天然的海洋生態(tài)牧場，最適宜裙帶菜大面積浮筏養(yǎng)殖。旅順口裙帶菜秋末種植在海洋里，經(jīng)過半年左右的生長期，次年3月至4月收獲，旅順海域產(chǎn)出的裙帶菜色澤鮮亮、口感厚實，深受消費者喜愛。旅順的裙帶菜的產(chǎn)量約占大連總產(chǎn)量的60%，不僅供應(yīng)本地市場，還有一部分出口到國外。據(jù)大連旅順口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計，2021年旅順口區(qū)裙帶菜產(chǎn)量為6.96萬噸。

嵊泗裙帶菜的產(chǎn)地主要位于浙江省舟山嵊泗枸杞島，地處著名的舟山漁場中心，是全國唯一的國家級列島風(fēng)景名勝區(qū)。嵊泗島水域?qū)掗?，水質(zhì)肥沃，餌料十分豐富，適宜裙帶菜生長，是裙帶菜十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地之一。M aigoo編輯了解到，這種特定生長環(huán)境下的野生裙帶菜品質(zhì)居全國之首，但嵊泗裙帶菜產(chǎn)量卻十分稀少。嵊泗野生裙帶菜的成色較暗，菜體更厚實，口感更脆爽，味道十分鮮美。

廣東省是中國裙帶菜產(chǎn)量大省之一，2021年廣東裙帶菜產(chǎn)量為0.09萬噸，占全國裙帶菜養(yǎng)殖產(chǎn)量的0.4%。裙帶菜又稱“聰明菜”、“美容菜”、“健康菜”、“綠色海參”等，是一年生的大型藻類。廣東裙帶菜在國內(nèi)市場很受歡迎，新鮮裙帶菜及加工品種類有很多，如淡干裙帶菜、灰干裙帶菜、裙帶菜板、鹽漬裙帶菜、煮沸裙帶菜、孢子葉、裙帶菜莖、干燥裙帶菜等。

朝鮮是世界裙帶菜主要產(chǎn)地之一，買購小編了解到，中國大連裙帶菜就是來源于朝鮮，據(jù)說1932年，一艘商船開往大連港，輪船底部附著的幾株裙帶菜隨之落戶大連。朝鮮海岸線長達8600多公里，朝鮮沿岸海域的自然條件和地理條件非常適宜發(fā)展海水增養(yǎng)殖，尤其是裙帶菜。朝鮮裙帶菜營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細嫩，口感更佳。裙帶菜幾乎每天都是朝鮮人餐桌上不可或缺的，朝鮮人民對裙帶菜的喜愛無以復(fù)加。

福建裙帶菜主要產(chǎn)地福建省福州市連江縣，連江裙帶菜是從山東省引進具有產(chǎn)量高、藻體寬闊、出成率高等優(yōu)點的“海寶1號”裙帶菜苗種，在連江黃岐灣外海域開展養(yǎng)殖。連江海洋資源豐富、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，規(guī)模化養(yǎng)殖裙帶菜具有得天獨厚的優(yōu)勢。福建裙帶菜有著“海藻之王”美譽，是我國第二大經(jīng)濟藻類，富含礦物質(zhì)、微量元素、膳食纖維等，口感鮮嫩爽脆。

裙帶菜雖然原產(chǎn)于亞洲，但隨著船艦擴散到美國、蘇格蘭、澳洲、新西蘭等地的海洋中，甚至在美國泛濫。裙帶菜多生長在深約3至10米的清澈海域，美國海岸線長，海洋資源豐富，適宜裙帶菜生長，因此美國逐漸成為裙帶菜主要產(chǎn)地之一。不過買購美食編輯了解到，對于這一入侵物種，美國民眾不喜歡吃裙帶菜，但是裙帶菜味道十分鮮美，深受亞洲民眾喜歡，中日韓都是海藻產(chǎn)品需求大國，美國可以發(fā)展海藻出口產(chǎn)業(yè)。