西梅的學(xué)名是歐洲李(Prunus domestica L.),是一種李子,新疆非常適宜歐洲李的生長(zhǎng),新疆喀什地區(qū)是中國(guó)最大的西梅產(chǎn)區(qū)。喀什作為塔里木盆地西緣較古老的綠洲之一,因盛產(chǎn)桃、杏、梨、葡萄等,而享有“瓜果之鄉(xiāng)”的美譽(yù),是新疆特色林果大區(qū)。天山雪水的灌溉,原生態(tài)、無(wú)污染的自然環(huán)境,塑造了高品質(zhì)的新疆西梅;高達(dá)20°C的晝夜溫差、每天長(zhǎng)達(dá)13小時(shí)的光照,使喀什西梅的糖份充分累積。買 購(gòu)美食特產(chǎn)編輯了解到,目前,喀什伽師縣種植西梅45萬(wàn)畝,2023年掛果36萬(wàn)畝,產(chǎn)量約23萬(wàn)噸,產(chǎn)量占到全國(guó)西
...梅總產(chǎn)量的60%以上。此外,新疆著名的李子還有霍城櫻桃李、風(fēng)味玫瑰李等。
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