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中國十大荔枝品種
中國十大好吃的荔枝品種 全國最有名的10種荔枝盤點
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中國是荔枝的故鄉(xiāng),主產(chǎn)區(qū)包括廣東、廣西、福建、海南、四川等,擁有超過600個登記品種,那么,哪種荔枝最有名?MAIGOO美食小編整理了一份中國十大名荔枝品種,包括但不限于:桂味,妃子笑,糯米糍,掛綠,白糖罌,仙進(jìn)奉,紫娘喜(荔枝王),雞嘴荔,黑葉荔枝,三月紅等,一起來看看中國知名荔枝品種的相關(guān)知識吧!
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01
桂味
6月中下旬成熟
果肉帶桂花清香
肉質(zhì)爽脆
核小如米粒
綜合指數(shù):92.0
02
妃子笑
5月中下旬成熟
脆爽清甜
肉厚核小
綜合指數(shù):90.5
03
糯米糍
6月下旬成熟
果肉軟糯如布丁
晚熟“甜王”
綜合指數(shù):88.9
04
掛綠
6月中旬成熟
爽脆蜜香
量稀少
單果曾拍55萬
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):87.5
05
白糖罌
5月下旬成熟
果肉脆嫩爆汁
茂名火山巖產(chǎn)區(qū)最優(yōu)
綜合指數(shù):85.9
06
仙進(jìn)奉
7月上旬成熟
果大蜜香濃
有“荔枝皇后”美譽?
綜合指數(shù):84.0
07
荔枝王
7月中下旬成熟
荔枝中的巨無霸
品質(zhì)中上
綜合指數(shù):82.5
08
雞嘴荔
6月下旬成熟
果大核小
甜蜜爆汁
適合冰鎮(zhèn)
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):81.2
09
黑葉
6月上旬成熟
風(fēng)味清甜/微香
罐頭原料主力
綜合指數(shù):79.6
10
三月紅
農(nóng)歷三月底成熟
早熟先鋒
風(fēng)味較好
綜合指數(shù):78.3
冰荔(6月下旬)
水晶球(6月下旬)
懷枝荔枝(7月上旬)
圓枝荔枝(5月下旬)
蘭竹荔枝(6月下旬)
陳紫荔枝(7月下旬)
御金球荔枝(6月下旬)
01
掛綠
5719
02
桂味
3452
03
妃子笑
2942
04
雞嘴荔
1554
05
白糖罌
1481
06
糯米糍
1102
07
黑葉
971
08
懷枝荔枝(7月上旬)
757
09
水晶球(6月下旬)
632
10
三月紅
534
蘭竹荔枝(6月下旬)
陳紫荔枝(7月下旬)
圓枝荔枝(5月下旬)
01
掛綠
128
02
桂味
48
03
妃子笑
37
04
陳紫荔枝(7月下旬)
32
05
糯米糍
20
06
白糖罌
19
07
蘭竹荔枝(6月下旬)
18
08
三月紅
16
09
水晶球(6月下旬)
16
10
黑葉
14
圓枝荔枝(5月下旬)
懷枝荔枝(7月上旬)
仙進(jìn)奉
荔枝王
雞嘴荔
冰荔(6月下旬)
御金球荔枝(6月下旬)
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中國十大荔枝品種
桂味
6月中下旬成熟
果肉帶桂花清香
肉質(zhì)爽脆
核小如米粒
桂味又名桂枝、帶綠,是荔枝中的上乘品種,果實中等大小,果皮鮮紅帶綠,果肉帶桂花清香,肉質(zhì)爽脆,甜度高,核小如米粒。桂味荔枝以廣西、廣東為主要產(chǎn)區(qū),6月中下旬成熟上市,選擇時應(yīng)看果皮是否均勻著色,輕按有彈性者為佳。
【 詳細(xì)>>】
妃子笑
5月中下旬成熟
脆爽清甜
肉厚核小
妃子笑別名落塘蒲、玉荷包,得名于楊貴妃喜愛荔枝的典故,在廣東、廣西、海南等地廣泛種植。妃子笑果肉白蠟色,肉厚,質(zhì)爽脆,多汁,味清甜帶香。MA igoo美食小編提醒,妃子笑是早熟品種,5月中下旬至6月上旬成熟,挑選時宜選果皮三分之二轉(zhuǎn)紅者為最佳成熟度,全紅過熟品質(zhì)下降。
【 詳細(xì)>>】
糯米糍
6月下旬成熟
果肉軟糯如布丁
晚熟“甜王”
糯米糍又叫米枝,古稱水晶丸,果形較大,色澤鮮紅間蠟黃,果皮棘感不明顯,果肉乳白色、半透明、豐厚,口感嫩滑,味極清甜,核瘦小,自然糖分高,是不可多得的嶺南佳果。據(jù)了解,糯米糍果肉軟糯如布丁,甜度高,焦核品種可食率超80%,6月下旬至7月上旬成熟上市,有晚熟“甜王”美譽。
【 詳細(xì)>>】
掛綠
6月中旬成熟
爽脆蜜香
量稀少
單果曾拍55萬
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
掛綠是廣東增城的荔枝中珍品,熟時紅裝相間,一綠線在貫到底得名。最優(yōu)名貴荔枝品種掛綠,果實大如雞印,核小如豌豆;肉厚爽脆,濃甜多汁,人口清香,風(fēng)味獨好,果實品質(zhì)極優(yōu),封建時代列為貢品,現(xiàn)是稀缺高端果品,單果曾拍55萬元;采收期為6月中旬至7月中旬。
【 詳細(xì)>>】
白糖罌
5月下旬成熟
果肉脆嫩爆汁
茂名火山巖產(chǎn)區(qū)最優(yōu)
白糖罌又名蜂糖罌、中華紅,主要產(chǎn)于廣東茂名,果實心形渾圓非常可愛,果皮鮮紅,肉質(zhì)爽脆,純甜無酸,帶有獨特蜜香。白糖罌5月下旬成熟上市,是早熟的好品種,耐儲運性較好,在常溫下可保存數(shù)天,挑選時注意果形飽滿和果蒂新鮮。
【 詳細(xì)>>】
仙進(jìn)奉
7月上旬成熟
果大蜜香濃
有“荔枝皇后”美譽?
仙進(jìn)奉原產(chǎn)于廣東廣州市增城區(qū)仙村鎮(zhèn)基崗村,兼具糯米糍的軟糯和桂味的香氣,口感獨特,風(fēng)味濃郁,享有“荔枝皇后”的美譽?;果皮較厚,耐貯藏,適合長途運輸和保鮮。買購 網(wǎng)小編了解到,仙進(jìn)奉屬于晚熟品種,成熟期在7月上中旬。
荔枝王
7月中下旬成熟
荔枝中的巨無霸
品質(zhì)中上
最大的荔枝是什么品種?紫娘喜又叫荔枝王,原產(chǎn)于海南??谑杏琅d鎮(zhèn)的“巨無霸”荔枝,單果重達(dá)60克,最大能長到100克。據(jù)了解,荔枝王果實肥大、顏色好、果肉嫩滑多汁,味甜稍淡,屬于品質(zhì)中上的水果??傮w上7月中下旬成熟,有些地區(qū)5月就有上市。
雞嘴荔
6月下旬成熟
果大核小
甜蜜爆汁
適合冰鎮(zhèn)
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
雞嘴荔是原產(chǎn)于廣西北海的特色荔枝品種,果實大、肉厚爽口、核小如珠,剝皮后干爽,掉到地上不粘沙,味道清甜可口?,咬一口甜蜜“爆汁”,冰鎮(zhèn)后食用口感更佳?,成為消費者喜愛的佳品之一。雞嘴荔一般在6月下旬成熟上市?。
【 詳細(xì)>>】
黑葉
6月上旬成熟
風(fēng)味清甜/微香
罐頭原料主力
黑葉荔枝,又名烏葉荔枝,果皮紫紅色,果肉蠟白色,肉質(zhì)軟滑細(xì)致,果汁豐富,風(fēng)味清甜,微香,果實品質(zhì)上等。黑葉荔枝在6月上中旬成熟上市,果實相對其他品種更加耐儲運,罐頭原料主力,在常溫下保存時間可達(dá)到5天左右。
【 詳細(xì)>>】
三月紅
農(nóng)歷三月底成熟
早熟先鋒
風(fēng)味較好
三月紅荔枝因其在農(nóng)歷三月下旬成熟而得名,屬最早熟種,荔枝界的 “早熟先鋒”。三月紅荔枝的果實呈心臟形,上廣下尖,果皮鮮紅,個大肉厚,味酸帶甜,酸甜開胃,食后有余渣,品質(zhì)風(fēng)味較好,未充分成熟的果實偏酸。
【 詳細(xì)>>】
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