娃娃菜粉絲蝦煲的做法大全娃娃菜鮮蝦粉絲煲怎么做

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娃娃菜鮮蝦粉絲煲是一道家常菜，主要制作材料有鮮蝦、娃娃菜等。不僅吃起來(lái)鮮美可口，而且營(yíng)養(yǎng)十分豐富。娃娃菜具有生津止渴、促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)、補(bǔ)血等作用，鮮蝦則具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、有益心血管、延緩衰老等功效。這篇文章就為大家?guī)?lái)了娃娃菜粉絲蝦煲的做法大全，一起來(lái)看看吧！

用料

白菜 400克（娃娃菜）
蝦 100克
生姜適量
料酒適量
大蒜適量
飲用水適量
香蔥適量
粉絲適量
食用油適量
芝麻油適量
食用鹽適量

做法

STEP 01: 娃娃菜摘好洗干凈晾干水備用，蝦洗干凈剪掉蝦膠背部劃到抽出蝦腸備用

STEP 02: 粉絲浸泡至稍微軟身備用，蒜、姜、蔥切碎備用

STEP 03: 娃娃菜下鍋加姜片灼煮至稍微軟身?yè)破鹆栏伤畟溆?/div>

STEP 04: 蒜、姜爆香油鍋，加少許料酒爆炒片刻后加水大火煮開(kāi)

STEP 05: 倒入娃娃菜繼續(xù)煮，片刻后放入粉絲煮至入味后再放入蝦煮至熟

STEP 06: 加少許鹽以及芝麻油調(diào)味，撒上蔥花即可

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