鴨公煲的做法大全竅門鴨公煲的家常做法

本文章由注冊用戶知識雜貨鋪上傳提供評論發(fā)布糾錯/刪除版權(quán)聲明 0

鴨公煲這道菜的靈感來自于大街小巷到處都有的雞公煲店，取材將雞改成鴨。雖然吃起來比不上雞公煲店那么美味，但是使用新鮮的食材，沒有放入太多的調(diào)料，吃著也放心。下面就一起來看看鴨公煲的家常做法吧！

用料

鴨肉半只
粉絲 1小把
土豆 1個
白菜適量
麻辣調(diào)料 半包
食用鹽 1勺
香蔥適量
生姜適量
料酒適量
飲用水適量

做法

STEP 01: 粉絲泡軟備用

STEP 02: 土豆洗凈去皮切片備用

STEP 03: 白菜洗凈切段備用

STEP 04: 鴨子切塊，加入料酒、生姜放高壓鍋燉10分鐘，撈出備用

STEP 05: 鍋內(nèi)放熱油，將半包麻辣調(diào)料放入鍋中翻炒，加1勺食鹽，加入清水2碗煮沸，然后倒入砂鍋內(nèi)

STEP 06: 將所有備用的主料和輔料一起倒入砂鍋中燒開即可

小貼士

鴨子一定要放在高壓鍋里燉十分鐘，不然鴨肉咬不動

鴨肉家常菜粉絲生鮮農(nóng)產(chǎn)品名菜/菜譜食譜

關(guān)聯(lián)文章推薦

加載更多

網(wǎng)站提醒和聲明

本網(wǎng)站為注冊用戶提供信息存儲空間服務(wù)。除Maigoo網(wǎng)官方發(fā)布內(nèi)容外，用戶自主上傳的文章、文字、圖片等均不代表本站立場，本站亦不主動修改編輯，不對其真實性、合法性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。如涉侵權(quán)、違法虛假等問題，權(quán)利人可通過平臺投訴并提交相關(guān)證明，平臺將依法履行通知和刪除義務(wù)。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>> 平臺自有內(nèi)容（文字、圖片、界面、榜單、商標(biāo)、LOGO 等）知識產(chǎn)權(quán)歸本站所有，未經(jīng)書面許可，禁止復(fù)制、轉(zhuǎn)載、商用。

提交說明：快速提交發(fā)布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>