蒸汽海鮮鍋的做法：
【主料】：蝦1斤 花甲1斤 花螺1斤 姜若干片
【輔料】：海鮮醬油適量 指天椒5只 泡菜適量 白糖

步驟：
1.各種海鮮洗凈，有時(shí)間的話將貝殼類和花螺等海鮮養(yǎng)在水里，再滴上幾滴油，養(yǎng)一天。
2.蒸鍋里加水加姜，煮開。
3.蒸鍋里放上蒸架，把花甲和花螺倒進(jìn)去，隔水蒸6分鐘。
4.再把蝦放進(jìn)去繼續(xù)蒸9分鐘。關(guān)火。