黃金土豆芝士球做法黃金土豆芝士球怎么做

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奶酪制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，奶酪的濃度比酸奶更高是純天然的食品。本次小編教大家這道黃金土豆芝士球的做法，包括黃金土豆芝士球所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧，看完你就知道黃金土豆芝士球怎么做啦。

用料

鮮蝦 14只
土豆 1個
雞蛋 1個
芝士適量
面包糠適量
淀粉適量
白胡椒粉 適量
料酒適量
生抽適量
食用鹽適量

做法

STEP 01: 鮮蝦洗凈剝殼、去蝦線，蝦尾不剝

STEP 02: 加入鹽、料酒、白胡椒粉腌制10分鐘

STEP 03: 土豆洗凈剝皮

STEP 04: 土豆切塊

STEP 05: 加適量的鹽，蒸熟

STEP 06: 將煮熟的土豆放點白胡椒粉、生抽、用勺子壓成泥

STEP 07: 把壓好的土豆取一勺，滾成圓球壓扁

STEP 08: 再放適量的芝士

STEP 09: 再把蝦仁放上面

STEP 10: 再用土豆泥裹成圓球（蝦尾露外面）

STEP 11: 把做好的蝦球先裹滿一層淀粉

STEP 12: 再裹一層蛋液

STEP 13: 再裹一層面包糠，每個蝦球上稍微刷一點油

STEP 14: 把做好的蝦球依次放再烤盤里

STEP 15: 放入預熱好的烤箱中層，上下火180度，時間20分鐘出爐

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1 黃金土豆芝士球

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