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十大富含蛋白質(zhì)的谷物
10種富含蛋白質(zhì)的谷物盤點 谷類食物蛋白質(zhì)含量排名前十
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上傳提供 2025-04-29
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五谷雜糧
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十大富含蛋白質(zhì)的堅果
十大富含蛋白質(zhì)的飲品
谷類食物是日常飲食中谷蛋白的主要食物來源之一,當(dāng)然不同的谷物,其蛋白質(zhì)含量也有一定的差距,那么富含蛋白質(zhì)的谷物有哪些呢?下面小編為大家分享谷類食物蛋白質(zhì)含量排名榜,前十的谷物有藜麥、燕麥、蕎麥、小麥、薏米、青稞、大麥、高粱等,一起來了解下吧。
排排榜
關(guān)注榜
得票榜
01
藜麥(14-16g/100g)
烹飪前需用清水反復(fù)沖洗
藜麥飯
藜麥粥
藜麥沙拉
適合素食/健身/減脂控糖者
每日50-100g為宜
綜合指數(shù):86.0
02
燕麥(13-15g/100g)
優(yōu)選純燕麥片
早餐代餐優(yōu)選
燕麥粥
適合三高/便秘/減脂人群
避免空腹大量食用
每日不超80g
綜合指數(shù):84.2
03
蕎麥(13-15g/100g)
蕎麥粥
蕎麥飯
蕎麥面
適合糖尿病/高血脂/便秘者
脾胃虛寒/易腹瀉者少食
不宜單一長期食用
綜合指數(shù):82.7
04
小麥(12-15g/100g)
日常主食核心選擇
小麥粥
饅頭
面條
面包
適合需補能量/蛋白人群
麩質(zhì)過敏者禁用
綜合指數(shù):81.3
05
薏米(12-14g/100g)
煮制前充分泡發(fā)
薏米粥
薏米赤小豆湯
雜糧飯
適合濕氣重/水腫/便秘/減脂人群
脾胃虛寒/腹瀉者慎用
綜合指數(shù):79.5
06
青稞(10-15g/100g)
青稞飯
青稞粥
青稞米茶
適合高血脂/糖尿病/減脂/便秘人群
每日食用不超80g為宜
綜合指數(shù):78.0
07
大麥(10-12g/100g)
煮前需充分泡發(fā)
大麥粥
大麥茶
適合脾胃虛弱/食欲不振/便秘/高血脂人群
脾胃虛寒者少食
綜合指數(shù):76.8
08
高粱(10-12g/100g)
口感偏粗
煮制前需泡發(fā)
高粱飯
高粱粥
高粱窩頭
適合脾胃平和的減脂/控糖/便秘者
不宜長期單一食用
綜合指數(shù):75.5
09
小米(9-12g/100g)
早餐/輔食佳品
小米粥
保留米油更營養(yǎng)
適合脾胃虛弱/產(chǎn)婦/老人食用
不宜長期單一做主食
綜合指數(shù):73.7
10
黑米(8-10g/100g)
黑米粥
黑米雜糧飯
黑米糊
適合氣血虧虛/高血脂/糖尿病
每日不超80g為宜
綜合指數(shù):72.4
玉米
糙米
紫米
01
青稞(10-15g/100g)
1056
02
大麥(10-12g/100g)
1001
03
紫米
946
04
玉米
515
05
高粱(10-12g/100g)
417
06
藜麥(14-16g/100g)
1
07
燕麥(13-15g/100g)
1
08
蕎麥(13-15g/100g)
1
09
薏米(12-14g/100g)
1
10
小米(9-12g/100g)
1
黑米(8-10g/100g)
糙米
01
藜麥(14-16g/100g)
0
02
燕麥(13-15g/100g)
0
03
蕎麥(13-15g/100g)
0
04
小麥(12-15g/100g)
05
薏米(12-14g/100g)
0
06
青稞(10-15g/100g)
0
07
大麥(10-12g/100g)
0
08
高粱(10-12g/100g)
0
09
小米(9-12g/100g)
0
10
黑米(8-10g/100g)
0
玉米
糙米
紫米
提醒:
本榜單僅供參考,務(wù)必實地考察、謹(jǐn)防詐騙、理性判斷、審慎決策!
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榜單說明:
十大富含蛋白質(zhì)的谷物,本榜單主要通過AI大數(shù)據(jù)算法依據(jù)各類谷物的蛋白質(zhì)含量分析研究得出,部分?jǐn)?shù)據(jù)可能存在偏差和遺漏,僅供參考使用,不具有唯一性,更新時間截止2025年4月28日。
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五谷雜糧
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