馬來(lái)西亞有哪些美食？咖喱，馬來(lái)西亞的咖喱是用椰漿去減低辛辣和提升香味，所以味道都是比較平和，辣中帶點(diǎn)清潤(rùn)，充滿南洋風(fēng)味。馬來(lái)西亞咖喱美食有哪些？買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)美食小編推薦魔鬼咖喱豬肉、咖喱雞、咖喱叻沙、咖喱面、咖喱魚(yú)頭等。其中魔鬼咖喱豬肉有魔鬼紅辣椒，還加姜黃根粉、芥末等調(diào)味料，融合成了一種獨(dú)特的辣味，辣度不是一般人能承受的，但味道也很不錯(cuò)，回味無(wú)窮，尤其適合搭配米飯，再來(lái)一杯熱飲料，是很受歡迎的地道馬來(lái)西亞特色美食。 【 詳細(xì)>>】

馬來(lái)西亞最具有代表性美食之娘惹菜，由中國(guó)菜系和馬來(lái)菜系合并而形成的東南亞特色菜系，融會(huì)了甜酸、辛香、微辣等多種風(fēng)味，口味濃重。馬來(lái)西亞娘惹美食都有哪些？椰漿飯、叻沙面線、娘惹沙拉、亞叁香辣魚(yú)、大樹(shù)菠蘿焦糖燉蛋、甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等都是不可錯(cuò)過(guò)的娘惹名菜，而甜品及飲料則有娘惹糕和娘惹紅豆冰。其中，椰漿飯是一種既香又辣的飯食，以椰漿蒸煮大米成飯，佐以咖喱雞、牛肉或魷魚(yú)，時(shí)蔬以及三巴辣椒醬等。叻沙面線是一種湯底鮮、辣、香，味道復(fù)雜；面線吸收大量湯汁，沒(méi)有彈牙的口感，兼具甜、咸且微辣的濃濃南洋味湯面。 【 詳細(xì)>>】

肉骨茶是一種骨肉兼飲茶的飲食方式，分為新加坡的潮州派及馬來(lái)西亞的福建派。買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)美食小編了解到，肉骨茶并不是茶，而是一道豬肉藥材湯，通常伴白飯或以油條蘸湯來(lái)吃，以醬油、碎紅椒和蒜蓉一起調(diào)味。正宗肉骨茶肉質(zhì)也很嫩，湯汁濃郁，是一道非常美味和營(yíng)養(yǎng)的菜肴。到了馬來(lái)西亞旅游，不少人都喜歡嘗試下福建派的肉骨茶，濃郁且香醇，有一股比較重的藥材味，但很受當(dāng)?shù)孛癖姷南矏?ài)。 【 詳細(xì)>>】

馬來(lái)西亞10大必吃美食之粉面，買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)美食小編了解到，馬來(lái)西亞粉面的種類非常多，各有特色，有機(jī)會(huì)一定要吃吃看。那么，馬來(lái)西亞什么面好吃？蝦面、炒粿條、斗亞蘭面、哥羅面、拉克薩、雞絲河粉、馬來(lái)鹵面、云吞面、牛雜面等都是很有馬來(lái)西亞風(fēng)味的粉面美食。其中馬來(lái)蝦面曾獲得CNN東南亞十大美食之一，味道偏辣，口味較重，色香味俱全。炒粿條也是東南亞最火的一道面食，扁扁的粿條加上豆芽，蝦仁，蛋和香腸炒香，很受歡迎。

馬來(lái)西亞當(dāng)?shù)貧夂蜓谉幔虼搜苌龇浅６嗟南铒嬈?，那馬來(lái)西亞特色飲品有哪些？拉茶、白咖啡、薏米水、椰子水、豆蔻水、甘蔗汁、酸柑汁、蓮子百合湯、雷公根汁、紅豆攪等都是比較受歡迎的。其中，拉茶是馬來(lái)西亞人民所獨(dú)創(chuàng)的飲品，也就是奶茶，用兩個(gè)杯子拉來(lái)拉去，拉得越長(zhǎng)，起泡越多，味道就會(huì)好。白咖啡是馬來(lái)西亞的土特產(chǎn)，口感爽滑、純正，顏色比普通奶咖更清淡柔和，呈現(xiàn)出淡淡的奶金黃色，可加冰、熱飲或冰鎮(zhèn)等。在大馬的街邊飲料攤、餐廳等都可以喝到薏米水，口感清甜清新，是一道非常適合酷熱夏天飲用的消暑飲料。

馬來(lái)西亞是一個(gè)多民族國(guó)家，其中印度人是其三大人種之一，因此大馬的印度美食也非常有名。馬來(lái)西亞最受歡迎的印度美食有哪些？印度飛餅、印度炒面、香蕉葉飯、印度羅惹等都是比較常見(jiàn)的。其中，印度飛餅是馬來(lái)西亞最受歡迎的街邊小吃之一，有普通的Roti Canai，還可以加料，有的以印度煎餅配色拉，有的打入雞蛋，有的則把香蔥、香蕉等水果裹進(jìn)印度煎餅內(nèi)變成甜點(diǎn)。印度炒面又有人稱之為馬來(lái)炒面，加入了蕃茄醬和辣椒醬，酸酸甜甜，有點(diǎn)類似淋上蕃茄醬的意大利面。

馬來(lái)西亞美食特別多，其中米飯類的就不少，那么馬來(lái)西亞特色米飯有哪些？MA igoo小編推薦大馬特色米飯有：椰漿飯、馬來(lái)竹筒飯、扁擔(dān)飯、香草飯、藍(lán)花飯、黃姜飯、哥拉卜飯、坎達(dá)爾大米飯、海南雞飯、雞飯團(tuán)、達(dá)崗飯等都是很受歡迎的特色米飯。其中馬來(lái)竹筒飯是粘性米飯混合椰奶在竹筒中加熱而成，香香的、粘粘的。扁擔(dān)飯是米飯搭配可供選擇的配料，包括咖喱、魚(yú)肉、雞蛋、秋葵等。香草飯是把飯，生菜和不同的香料拌在一起食用。

烘烤美食馬來(lái)西亞最受歡迎的街頭夜市美食之一，馬來(lái)西亞特色燒烤有沙嗲、烏達(dá)、丹式烤雞、約翰烤肉、烤魚(yú)、薩塔、烤泥雞等都是別有風(fēng)味，很受歡迎的。其中，沙嗲是馬來(lái)西亞版本的烤串，鹵過(guò)的牛肉、羊肉、雞肉、豬肉等串成肉棒，在炭火上烤熟后蘸著沙嗲醬食用，還可以搭配飯團(tuán)等一起。烏達(dá)是將魚(yú)、蝦、墨魚(yú)等海鮮和雞蛋、洋蔥、辣椒與椰漿混合，再用棕櫚葉包裹后烘烤的美味小食，以Muar產(chǎn)地最為有名。丹式烤雞，處理好的雞肉烤好后涂上當(dāng)?shù)靥厣u，醬里面有辣椒、大蒜、生姜和椰奶，別具風(fēng)味。

馬來(lái)西亞的甜點(diǎn)色彩繽紛、口味獨(dú)特，是馬來(lái)西亞經(jīng)典美食代表之一，那比較有名的馬來(lái)西亞甜點(diǎn)有哪些？紅豆冰、九層糕、曼煎糕、蕉盒軟膏、馬來(lái)椰絲糕、椰糖糯米籽、煎蕊、粿糕、森多爾等都是很好吃的大馬甜食。其中紅豆冰是大馬國(guó)民冰點(diǎn)，冰和紅豆、玉米粒、烤花生、仙草果凍的混合美食，頂部奶油玉米、煉乳、果凍以及各色甜味劑，很消暑。九層糕又叫馬來(lái)千層糕，色彩鮮艷，吃起來(lái)口感軟糯，甜而不膩也不粘牙，帶有淡淡的班蘭香味和椰漿味。曼煎糕也就是花生煎餅，有大片和小片之分，都是大馬人氣非常高和受歡迎的街邊小吃。

馬來(lái)西亞地處熱帶，水熱條件良好，盛產(chǎn)各種熱帶水果，買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)小編了解到，馬來(lái)西亞水果有榴蓮、菠蘿蜜、紅毛丹、山竹、柚子、芒果、蓮霧、人心果、釋迦果、芭樂(lè)、蛇皮果、Duku、Langsat等都是很受當(dāng)?shù)厝送鈦?lái)游客的喜愛(ài)。特別是馬來(lái)西亞榴蓮，有“萬(wàn)果之王”之稱，果肉飽滿，如奶油般的口感，香氣濃郁，據(jù)說(shuō)馬來(lái)西亞榴蓮的品種有好幾百種，除了大家熟知的“貓山王”外，名種還有“震靂皇”、“葫蘆”、“坤寶”等。除了新鮮水果，大馬水果美食還有果干、水果糕點(diǎn)等，也非常美味。