国产精彩在线视频,午夜精品久久久久久久,九九艹久久偷,780激情网,久久精品三级视频,国产A级视频综合网,久久大香蕉在线,二三四精品区,男女精品久久久
節(jié)日美食
品牌知名度調(diào)研問(wèn)卷>>
熱搜榜
節(jié)日美食
節(jié)日活動(dòng)
不同節(jié)日旅游
★★★★★
藏歷新年十大美食
藏歷年吃什么美食 十大藏歷新年特色食物盤(pán)點(diǎn)
本文章由注冊(cè)用戶
美食特產(chǎn)館
上傳提供
評(píng)論
發(fā)布
糾錯(cuò)/刪除
版權(quán)聲明
0
名菜小吃
過(guò)年十大傳統(tǒng)美食
薦
元旦十大吉祥菜
藏歷新年是藏族諸多節(jié)慶文化中最隆重、最重要的傳統(tǒng)佳節(jié),通常在公歷2月或3月份之間。2011年藏歷年入選國(guó)家級(jí)非遺,那么藏族新年一般都吃什么食物呢?為大家介紹切瑪、風(fēng)干牦牛肉、卡賽、青稞酒、卓瑪折賽、古突、羌枯、香寨、??蛋屠?、蘿卜燉牛肉等。以下,請(qǐng)看小編帶來(lái)的十大藏歷新年特色食物盤(pán)點(diǎn),了解更多有名的藏歷年美食及相關(guān)情況。
排排榜
關(guān)注榜
得票榜
01
切瑪
藏族人民家家戶戶供切瑪
人人都嘗切瑪
綜合指數(shù):97.6
02
風(fēng)干牦牛肉
藏歷新年期間必備的美味食物
綜合指數(shù):96.0
03
卡賽
一種用酥油炸成的面食
顏色多樣/形狀各異
綜合指數(shù):94.5
04
青稞酒
歡度節(jié)日和招待客人的上品
綜合指數(shù):93.0
05
卓瑪折賽
藏歷新年初一的午飯吃
象征生活甜甜蜜蜜
綜合指數(shù):92.0
06
古突
每家都要吃的新年的團(tuán)圓飯
面團(tuán)藏有九種不同寓意的代表物
綜合指數(shù):90.1
07
羌枯
藏歷新年初一的清晨吃
綜合指數(shù):88.9
08
香寨
藏歷新年初一的晚上吃
味美色深/芳香可口
綜合指數(shù):87.5
09
??蛋屠?/i>
藏歷新年里的奶油制品
迎接客人的必需品
綜合指數(shù):85.8
10
蘿卜燉牛肉
藏歷新年的藏餐菜品
綜合指數(shù):84.0
酥油茶
羊頭
藏包子
蕨麻點(diǎn)心
酥酪糕
砣砣肉
01
砣砣肉
4639
02
蘿卜燉牛肉
4375
03
酥油茶
2453
04
酥酪糕
2383
05
青稞酒
554
06
香寨
391
07
羊頭
288
08
卡賽
248
09
羌枯
139
10
??蛋屠?/i>
139
卓瑪折賽
01
蘿卜燉牛肉
213
02
酥油茶
108
03
酥酪糕
65
04
香寨
34
05
青稞酒
10
06
羊頭
6
07
桑康巴里
2
08
砣砣肉
2
09
古突
10
切瑪
風(fēng)干牦牛肉
卡賽
卓瑪折賽
羌枯
藏包子
蕨麻點(diǎn)心
提醒:
本榜單僅供參考,務(wù)必實(shí)地考察、謹(jǐn)防詐騙、理性判斷、審慎決策!
榜單推薦入榜>>
榜單說(shuō)明:
藏歷新年十大美食排行,是Mai Goo網(wǎng)小編主要根據(jù)我國(guó)藏族人民聚居區(qū)所流傳的美食,根據(jù)飲食習(xí)俗、美食知名度、美食做法、美食特色等,再結(jié)合相關(guān)同類(lèi)網(wǎng)站排名綜合進(jìn)行排序推薦,榜單排名僅供參考,如有疑問(wèn)歡迎在文章末尾評(píng)論/指正。
為我喜歡的投票>>
藏歷新年十大美食
切瑪
藏族人民家家戶戶供切瑪
人人都嘗切瑪
切瑪盒是藏歷新年時(shí)家家戶戶都會(huì)供奉的一種高貴禮器,藏歷年人人都嘗切瑪,這是藏族人民在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中形成的一種民族風(fēng)俗習(xí)慣。切瑪盒標(biāo)志著過(guò)去一年的平平安安、農(nóng)牧業(yè)收成好,預(yù)祝新的一年風(fēng)調(diào)雨順,人畜興旺、五谷豐登。切瑪盒的中間立一根柳樹(shù),柳枝上掛一張藏戲創(chuàng)史人唐東杰布的畫(huà)像,底下放上斗裝糌粑,上面放上幾塊酥油片,中間插上一枝箭,表示吉祥圓滿。藏歷新年走進(jìn)藏族群眾家時(shí),老阿媽首先向你獻(xiàn)“切瑪”,你就從堆放在“缽”中的“切瑪”里拿出一點(diǎn)來(lái),并說(shuō)“扎西德來(lái)”,然后放進(jìn)嘴里,預(yù)祝新春如意,身體康健。
風(fēng)干牦牛肉
藏歷新年期間必備的美味食物
藏歷年的節(jié)日美食是什么?風(fēng)干牦牛肉,是藏歷新年期間必備的美味食物。趁著年前最冷的那段時(shí)間,將牛肉割成小條,掛在陰涼處,讓其自然風(fēng)干,既去水分,又保持鮮味??谖陡鶕?jù)自己的喜好,有的抹上鹽,有的抹上辣椒、孜然,還有些會(huì)抹上各種藏族調(diào)味品,比如野蔥,有的則什么也不抹。經(jīng)過(guò)風(fēng)干之后,肉質(zhì)松脆,口味獨(dú)特,令食者回味無(wú)窮。過(guò)年期間如果吃不完,可以裝到布袋里,懸掛到家里陰涼通風(fēng)處,或者切成小塊,密封在食品袋里,裝到冰箱的冷凍室,讓干肉保存的時(shí)間更長(zhǎng)。
卡賽
一種用酥油炸成的面食
顏色多樣/形狀各異
卡賽是藏歷新年的傳統(tǒng)食物,也是藏族人過(guò)年必備的美食之一。用酥油炸制而成,然后再裹上白砂糖或者彩色的各種形狀的面食,有點(diǎn)類(lèi)似漢族的油條、麻花之類(lèi)的??ㄙ惙譃槎湫?、蝴蝶形、條形、方形、圓形等各種形狀,涂以顏料,裹以砂糖,每一款都象征著女主人的勤勞、智慧和熱情。在節(jié)日里,卡賽更是引人注目的焦點(diǎn),不僅具有裝飾神案的價(jià)值,更是款待客人的佳肴。
【 詳細(xì)>>】
青稞酒
歡度節(jié)日和招待客人的上品
藏歷年吃什么美食?青稞酒是藏族人民生活中不可缺少的飲料,也是歡度節(jié)日和招待客人的上品。青稞酒是用青稞作為原料發(fā)酵制作而成的一種低度酒類(lèi)飲品,藏歷新年期間,按照習(xí)俗往往主人必先敬客人青稞酒,喝酒的人一般在飲酒之前會(huì)用無(wú)名指向空中彈酒,以祭奠佛法僧三寶,或敬天,敬地,敬神。飲酒的規(guī)矩一般是先輕呷飲兩口,主人會(huì)及時(shí)給添滿,在第三次添滿時(shí)必須一飲而盡,藏語(yǔ)叫“松只尼達(dá)”,意思是三口一杯。
【 詳細(xì)>>】
卓瑪折賽
藏歷新年初一的午飯吃
象征生活甜甜蜜蜜
卓瑪折賽又叫吉祥飯、酥油八寶飯,酥油八寶飯口感非常甜,所以也象征著生活甜甜蜜蜜。卓瑪折賽的做法是把米飯、人參果、酥油、白糖拌在一起,是一道新年必吃的美食,新年的第一天由全家最大的孩子捧來(lái),敬獻(xiàn)給家里所有的親人。M aigoo小編了解到,卓瑪折賽一般會(huì)在藏歷年初一的午飯時(shí)享用,吃的時(shí)候會(huì)抓上幾粒向天上撒去,表示祭神;然后抓一點(diǎn)送進(jìn)自己嘴里,同時(shí)說(shuō)些祝福的話語(yǔ)。
【 詳細(xì)>>】
古突
每家都要吃的新年的團(tuán)圓飯
面團(tuán)藏有九種不同寓意的代表物
藏族人民的“古突”類(lèi)似除夕夜,但是會(huì)在藏歷十二月二十九日舉行,“古突”中的“古”藏語(yǔ)意為“9”,寓意二十九日,“突”藏語(yǔ)意為面食。那天全家人都要聚在一起,一起品嘗寓意十足的古突。吃古突面是藏歷年一個(gè)飲食與娛樂(lè)并重的儀式,是藏族人民獨(dú)具特色的民俗傳統(tǒng),因?yàn)楣磐坏拿鎴F(tuán)中會(huì)藏九種不同寓意的代表物,褒貶各一半。然后將這些面團(tuán)加入牦牛肉湯配上人參果、白蘿卜、奶渣等食材做成面團(tuán)湯。過(guò)年時(shí),大家圍坐在一起,邊吃邊聊,互相打趣,場(chǎng)面喜慶熱鬧。
羌枯
藏歷新年初一的清晨吃
藏族新年的傳統(tǒng)食物有哪些?一般藏歷新年初一清晨要吃羌枯,羌枯是音譯,也有稱(chēng)羌古、觀旦、觀顛。傳統(tǒng)藏歷新年初一早上最關(guān)鍵的一件事情是取圣水,每個(gè)家庭都會(huì)在天沒(méi)亮之前就到井里或河中取新年的第一桶水。女主人清晨5點(diǎn)鐘左右就要煮一鍋羌枯給全家人吃,羌枯是用青稞酒加上奶渣、人參果、紅糖,拌好后再加上糌粑煮成。吃過(guò)羌枯后,一家人按輩序坐好,然后喝酥油茶,新的一年就這么開(kāi)始了。買(mǎi) 購(gòu)美食編輯了解到,羌枯喝起來(lái)有股酒香味,配合著輕微的酒酸和紅糖的甜,特別的開(kāi)胃。
【 詳細(xì)>>】
香寨
藏歷新年初一的晚上吃
味美色深/芳香可口
香寨是藏歷新年年夜飯美食之一,在藏語(yǔ)中咖喱飯被稱(chēng)為香寨,一般是在每年藏歷新年初一的晚上吃。香寨是用酥油炒熟牛羊肉塊,加上熱酥油、拌好的咖喱、熟土豆塊一起煮,連汁一塊放在飯上一起吃。攪拌均勻后,咖喱的香氣完全滲入飯中,再加上牛、羊肉香味的加持,使得整份香寨充滿了濃濃的藏族風(fēng)味,聞起來(lái)就令人口舌生津。香寨是藏族食用米飯時(shí)最佳菜肴,飯后大家還會(huì)互相敬青稞酒。
【 詳細(xì)>>】
桑康巴里
藏歷新年里的奶油制品
迎接客人的必需品
??蛋屠锸遣刈骞?jié)日美食之一,是在西藏山南一些地方,藏歷新年里的奶油制品。MAI goo美食小編了解到,桑康巴里又被稱(chēng)為千層餅,??蹬晾锏淖龇ㄊ窃诿娣壑屑右恍┧钟腿嗪?,搟成皮子后切成塊狀,放入酥油里炸。??蛋屠锏奶攸c(diǎn)是外表金黃、口感酥脆,常常作為迎接客人的必需品出現(xiàn)在餐桌上,表達(dá)對(duì)客人的祝福。桑康巴里是藏歷新年必不可少的美食,也展現(xiàn)了藏族人民獨(dú)特的飲食文化。
【 詳細(xì)>>】
蘿卜燉牛肉
藏歷新年的藏餐菜品
在青藏牧區(qū),牛羊肉自然是餐桌上的主角。這里的牦牛大多是散養(yǎng)的,抗寒耐饑,肉質(zhì)富有彈性,吃起來(lái)的口感更加獨(dú)特。蘿卜燉牛肉是將牦牛骨頭和藥材一起在鍋中文火慢燉七八個(gè)小時(shí),不斷去掉湯表面的浮油,熬出來(lái)的牛骨湯底色澤清亮、味道醇厚。再放入牦牛肉片、牦牛舌、胡蘿卜、土豆片等各種食材,煮好的肉片超級(jí)入味,鮮香四溢,肉嫩汁足,再配上醬料,簡(jiǎn)直好吃到尖叫。M aigoo編輯了解到,藏歷新年的藏餐,以葷菜為主,除了蘿卜燉牛肉外,還有烤羊肉、烤羊頭、灌羊腸、灌羊肝、煮牛肉、煎牛肉、咖喱牛肉、牛肉包子、清蒸牛舌、風(fēng)干
...
牛肉等眾多菜色,還會(huì)搭配青辣椒、西紅柿、芹菜、洋蔥、蘿卜和土豆等蔬菜。
【展開(kāi)全部】
【 詳細(xì)>>】
更多相關(guān)榜單
過(guò)年十大傳統(tǒng)美食
01
年糕
02
餃子
03
湯圓
04
春卷
05
臘味
06
雞肉
07
魚(yú)肉
08
餛飩
09
煎堆
10
八寶飯
元旦十大吉祥菜
01
剁椒魚(yú)頭
02
板栗燒雞
03
八寶葫蘆鴨
04
紅燒魚(yú)
05
糖醋里脊
06
皮蛋拌豆腐
07
醋熘白菜
08
芹菜肉絲
09
家常豆腐
10
香菇玉米雞湯
西藏美食特產(chǎn)主題
01
西藏十大特產(chǎn)
02
西藏十大特色工藝品
03
西藏十大名菜
04
西藏十大名酒
05
西藏十大零食
06
西藏十大小吃
07
西藏十大家常菜
08
西藏美食最全攻略【西藏美食】
中國(guó)美食特產(chǎn)主題
01
春季十大特產(chǎn)
02
小龍蝦十大做法
03
中國(guó)十大鴨蛋產(chǎn)地
04
中國(guó)十大特產(chǎn)
05
常見(jiàn)十大婚慶喜糖
06
十大適合煲湯的水產(chǎn)干貨
07
十大好吃的鐵鍋燉
08
中國(guó)十大地方特色早茶
09
十大適合燉湯的菌菇
10
十大受歡迎水果茶
11
十大適合煲湯的豬部位
12
十大常見(jiàn)的方便速食早餐
13
十大適合煲湯的蔬菜
14
十大適合煲湯的雞
15
補(bǔ)氣血十大養(yǎng)生茶
16
產(chǎn)婦坐月子必喝十大湯品
17
扇貝十大做法
更多
標(biāo)簽:
年夜飯
西藏
節(jié)日美食
美食小吃
知識(shí)榜
網(wǎng)站提醒和聲明
本網(wǎng)站為注冊(cè)用戶提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)。除Maigoo網(wǎng)官方發(fā)布內(nèi)容外,用戶自主上傳的文章、文字、圖片等均不代表本站立場(chǎng),本站亦不主動(dòng)修改編輯,不對(duì)其真實(shí)性、合法性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。如涉侵權(quán)、違法虛假等問(wèn)題,權(quán)利人可通過(guò)平臺(tái)投訴并提交相關(guān)證明,平臺(tái)將依法履行通知和刪除義務(wù)。
推薦入榜>>
糾錯(cuò)>>
投訴侵權(quán)>>
平臺(tái)自有內(nèi)容(文字、圖片、界面、榜單、商標(biāo)、LOGO 等)知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸本站所有,未經(jīng)書(shū)面許可,禁止復(fù)制、轉(zhuǎn)載、商用。
提交說(shuō)明:
快速提交發(fā)布>>
查看提交幫助>>
注冊(cè)登錄>>
贊
踩
最新評(píng)論
相關(guān)推薦
四川過(guò)年的年味有哪些呢 四川人年夜飯的特色菜
川菜是我國(guó)八大菜系之一,四川人過(guò)年的時(shí)候的美食自然不會(huì)少,那么四川過(guò)年吃啥?年夜飯菜色豐富多樣,常見(jiàn)的有麻辣火鍋、回鍋肉、水煮魚(yú)、夫妻肺片、紅燒肉等,除了家常菜,還會(huì)有各種小吃,如酸辣粉、糯米飯、水餃、湯圓、泡椒鳳爪等,四川人過(guò)年時(shí)的食物以辣味為主,同時(shí)也注重口感和營(yíng)養(yǎng)的搭配,來(lái)一起和小編看看吧。
年夜飯
四川省
404
遼寧人過(guò)年吃什么 遼寧年夜飯菜譜
在遼寧地區(qū),由于其地理位置和多元文化的影響,過(guò)年的食品非常豐富多樣,遼寧人在過(guò)年期間會(huì)享用各種特色美食,既有沈陽(yáng)烀餅、撫順麻辣拌、錦州燒烤、營(yíng)口牛肉面、皮凍等傳統(tǒng)小吃,也有酸菜燉粉條、白肉血腸、小雞燉蘑菇、鐵鍋燉大鵝、老式鍋包肉等特色菜肴,讓人感受到濃濃的年味和地方特色,來(lái)一起和小編看看吧。
年夜飯
遼寧省
292
1
湖北過(guò)年必吃的傳統(tǒng)美食 湖北過(guò)年吃什么菜
湖北過(guò)年的美食豐富多樣,反映了當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕蛡鹘y(tǒng)風(fēng)味,湖北人春節(jié)會(huì)準(zhǔn)備好糖藕、花生糖、糍粑、鹵菜、炸酥魚(yú)等自己吃和招待客人,湖北年夜飯美食包括紅燒武昌魚(yú)、珍珠丸子、粉蒸肉、排骨藕湯、燜豬手等,都是具有濃郁的地方特色和傳統(tǒng)意義的,代表了湖北人民對(duì)于團(tuán)圓和吉祥的美好祝愿,一起跟著小編了解一下吧。
年夜飯
湖北省
283
1
安徽過(guò)年吃餃子還是湯圓 安徽年夜飯必備菜是什么
安徽人過(guò)春節(jié),各種美食是少不了的,餃子和湯圓是過(guò)年期間的傳統(tǒng)美食,寓意著團(tuán)圓和幸福,還會(huì)有一桌豐盛的年夜飯,代表菜有符離集燒雞、魚(yú)咬羊、石耳燉雞、黃山燉乳鴿、華祖燜鴨等,通常融合了當(dāng)?shù)氐娘嬍程厣蛡鹘y(tǒng)文化,味道鮮美,色香俱佳,是家庭團(tuán)聚和歡慶新春的重要組成部分,來(lái)一起和小編看看吧。
年夜飯
安徽省
284
1
青海過(guò)年吃什么 青海年夜飯必備菜有哪些
青海的過(guò)年美食豐富多樣,主要展現(xiàn)了高原地區(qū)的特色和青海人民的獨(dú)特風(fēng)味,青海過(guò)年傳統(tǒng)美食有炸馓子、炸麻花、炸油餅、油饃饃、花花等,青海除夕飯吃什么呢?團(tuán)圓飯必備的菜肴包括手抓羊肉、青海三燒、熬飯、酥合丸、青海土火鍋等,這些美食不僅滿足了味覺(jué)享受,也寄托著青海人們對(duì)新年的美好祝愿,一起跟著小編看一看吧。
年夜飯
青海省
245
加載更多
首頁(yè)
>
生活10大
>
飲食食品
>
名菜/菜譜食譜
>
節(jié)日美食
美食特產(chǎn)館
注冊(cè)用戶-MG1000678
頁(yè)面相關(guān)分類(lèi)
名菜小吃
中國(guó)名菜
小吃
宴客菜
地方菜
餐館招牌菜
山珍海味
飲食健康
菜品口味
方便速食
畜禽產(chǎn)品
水產(chǎn)海鮮
酒水飲料
糕點(diǎn)零食
地方特產(chǎn)
魯菜
川菜
粵菜
徽菜
湘菜
蘇菜
熱門(mén)美食
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康
地方特產(chǎn)
各地特產(chǎn)
養(yǎng)肝食物
解郁花茶
綠色蔬菜
高端水果
營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果
養(yǎng)肺食物
養(yǎng)心食物
養(yǎng)脾胃食物
養(yǎng)生茶
補(bǔ)鈣食物
黑發(fā)食物
五谷雜糧
各地水果
各地美食
中國(guó)菜系
富硒食品
中藥食材
營(yíng)養(yǎng)干貨
養(yǎng)生豆類(lèi)
養(yǎng)生瓜果
營(yíng)養(yǎng)豆制品
營(yíng)養(yǎng)沖調(diào)粉
根薯類(lèi)食物
白色蔬菜
黃色蔬菜
紅色蔬菜
白色食物
五色茶
蜜餞果脯
原漿果汁
包裝熟食
長(zhǎng)壽水果
抗衰老水果
人參
特色月餅
大閘蟹
御寒食物
養(yǎng)腎食物
黑色蔬菜
TOP美食特產(chǎn)榜
01
十大傣族潑水節(jié)必吃的食物盤(pán)點(diǎn) 最受歡迎的10種潑水節(jié)美食推薦
02
十大圣誕節(jié)傳統(tǒng)飲品盤(pán)點(diǎn) 10款好喝的圣誕節(jié)飲料制作
03
寒食節(jié)必吃的10種食物盤(pán)點(diǎn) 寒食節(jié)傳統(tǒng)美食小吃大全
04
三月三民族美食有哪些?10種三月三特色美食小吃盤(pán)點(diǎn)
05
十大中元節(jié)必吃傳統(tǒng)食物 農(nóng)歷七月十五鬼節(jié)必吃美食
換一批
行業(yè)品牌展示位
水管管道
硅橡膠
多層木地板
窗簾
密封條
防靜電地板
加固材料
安全門(mén)
碳纖維布
水電/電工
實(shí)木地板
衛(wèi)浴潔具
重卡充電樁
玻璃杯
地板
集成墻面
管件
電動(dòng)車(chē)充電樁
麻將機(jī)
卷閘門(mén)
輸送機(jī)
木門(mén)
集成吊頂
汽車(chē)充電樁
精華推薦
裝修居住
房屋服務(wù)
戶型面積
場(chǎng)景空間
健康養(yǎng)生
常見(jiàn)病
人群
身體部位
季節(jié)節(jié)日
節(jié)日活動(dòng)
地方特產(chǎn)
菜譜食譜
農(nóng)副產(chǎn)品
美食飲食
福運(yùn)占卜
宗教信仰
知識(shí)百科
買(mǎi)購(gòu)指南
人生智慧
安全提醒
生活百科
入駐發(fā)布
我要招商
收藏頁(yè)面
分享頁(yè)面
聯(lián)系網(wǎng)站
(非品牌方)
防騙提醒
不做任務(wù)
勿兼職>
不做兼職
請(qǐng)勿轉(zhuǎn)賬
勿刷單>
回到頂部
南通市
|
浦城县
|
石林
|
龙胜
|
冷水江市
|
平潭县
|
蛟河市
|
米脂县
|
沂源县
|
尉犁县
|
定远县
|
策勒县
|
沛县
|
云南省
|
建平县
|
名山县
|
饶河县
|
怀集县
|
深水埗区
|
嵊州市
|
汉阴县
|
襄汾县
|
巴南区
|
隆化县
|
兰考县
|
德保县
|
吴堡县
|
丰台区
|
桦南县
|
池州市
|
郯城县
|
苍梧县
|
鲁甸县
|
安塞县
|
襄垣县
|
正镶白旗
|
枣庄市
|
扶沟县
|
濮阳县
|
陆河县
|
云浮市
|