大閘蟹是一種常見的水產(chǎn)，在秋天的時(shí)候吃得非常多，國(guó)慶節(jié)正值金秋，是吃螃蟹的黃金時(shí)間，那么國(guó)慶吃螃蟹公的好還是母的好呢？國(guó)慶前后母蟹腹中有較多的蟹黃，口感會(huì)比公蟹好，因此此時(shí)母蟹會(huì)更加受歡迎，常見的吃法有清蒸大閘蟹、鹽焗大閘蟹、辣鹵大閘蟹、大閘蟹粥、咖喱大閘蟹等，一起和小編來看看吧。

中秋送禮，大閘蟹絕對(duì)是“頂流選手”！拎著一盒活蟹或一張禮券上門，既有面子又顯心意。不過市面上螃蟹品種多、產(chǎn)地雜，怎么挑才能不踩雷？本期，小編就來聊聊十款超適合中秋送禮的大閘蟹，如：：陽澄湖大閘蟹、固城湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、興化紅膏大閘蟹、長(zhǎng)蕩湖大閘蟹、盤錦河蟹、大閘蟹禮券、定制化蟹卡/禮籃。這幾種保證你送得貼心、收得開心！跟著選，準(zhǔn)沒錯(cuò)～

俗話說“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，金秋將至，又到了吃大閘蟹最好的時(shí)節(jié)。然而市面上大閘蟹品牌眾多，往往無從下手。那么大閘蟹禮盒該如何挑選？什么牌子的大閘蟹好呢？本期小編為你推薦四大地方特產(chǎn)大閘蟹，以及最受歡迎的大閘蟹品牌，讓你選購(gòu)到放心的大閘蟹，盡情“蟹”逅美味大餐。

一般來說想要吃到螃蟹最原始的鮮味清蒸是最合適的做法，通常我們都會(huì)單獨(dú)挑一些蘸料來搭配螃蟹，那么清蒸螃蟹的調(diào)料怎么做？通常螃蟹蘸料可以將姜去皮切成細(xì)絲。碟中放入醋、生抽、適量白糖拌勻。放入姜絲，隨蟹一同上桌蘸食。下面為大家介紹更多清蒸大閘蟹的蘸料做法，一起來看看吧。

說起大閘蟹，最不能忘的就是“蟹中之王”陽澄湖大閘蟹了，每年農(nóng)歷的九至十月，市場(chǎng)上陽澄湖大閘蟹銷售可謂空前火爆。但是怎樣才能選到正宗的陽澄湖大閘蟹呢？本期小編為你詳細(xì)介紹陽澄湖大閘蟹，并提供陽澄湖大閘蟹價(jià)格參考以及最熱門的陽澄湖大閘蟹品牌，讓你品嘗到最正宗的陽澄湖大閘蟹。