全谷物食品是指完整、碾碎、破碎或壓片的谷物，它應(yīng)含有整粒谷物種子中所具有的全部組分和天然成分。市場上常見的全谷物食品有全燕麥、全麥、蕎麥、玉米、小米等等，辨別全谷物食品的方法非常簡單，首先看成分表里是否帶有“全”字，然后看他是否缺少胚芽，不缺少就是全谷物食品。接下來就和小編一起來看看吧。

孩子的營養(yǎng)是每個(gè)做家長最關(guān)心的問題，上了高中后，很多學(xué)生會(huì)在學(xué)校住宿吃飯，所以飲食方面特別要注意的。高中生的學(xué)習(xí)壓力比較大，如果營養(yǎng)補(bǔ)充不夠的話，容易導(dǎo)致身體的生長發(fā)育出現(xiàn)問題，導(dǎo)致學(xué)習(xí)成績下降。因此早餐一定要好好吃，而且要吃的科學(xué)營養(yǎng)。接下來就和小編一起來看看吧。

谷物飲料是指以谷物為主要原料，通過酶降解和發(fā)酵工程等技術(shù)調(diào)制而成的飲料。市場上的谷物飲料可分為乳品中添加谷物、谷物飲料中添加乳品、全谷物飲料這三種類型。制作谷物飲料的工藝比較復(fù)雜，一般包括原料選擇、浸泡、漂洗、破碎、糊化、酶解、發(fā)酵、調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、殺菌等等步驟，接下來就和小編一起來看看吧。

麥片中含有膳食纖維、維生素、葉酸、鈣、磷、鐵、鋅、錳等營養(yǎng)物質(zhì)，水果谷物麥片是以水果、麥片制作而成的食物，營養(yǎng)更加全面，在日常生活中，我們也可以自制水果谷物麥片。谷物麥片的吃法也有很多，可直接干吃，也可搭配牛奶和酸奶食用，還可用來煮粥，接下來就和小編一起來看看谷物麥片的吃法以及水果谷物麥片怎么做吧。

早餐的重要性自不必多說，但比起我們常吃的的由精細(xì)米面制成的包子、粉面類早餐，谷物類早餐保留了更多營養(yǎng)，吃起來更健康。可粗糧早餐有哪些？早餐谷物食品哪些好吃呢？其中即食燕麥片、五谷雜糧粥、五谷雜糧粉、谷物早餐奶都是營養(yǎng)又美味的谷物類早餐。下面，小編來分享這四種谷物早餐的選購要點(diǎn)，讓你均衡早餐營養(yǎng)，開啟一整天的活力。