早餐是開(kāi)啟一整天新動(dòng)力的開(kāi)始，早餐營(yíng)養(yǎng)搭配的好壞，關(guān)系到我們一上午的能量和營(yíng)養(yǎng)需求。營(yíng)養(yǎng)早餐必須要遵循主副相輔、干稀平衡、葷素搭配的原則。搭配營(yíng)養(yǎng)早餐要有主食，要有足夠的水分，不宜經(jīng)常食用油炸食物，應(yīng)當(dāng)容易消化，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

麥片是一種常見(jiàn)的粗糧食品，其制作原料主要有燕麥、蕎麥、大麥和小麥這四種。這種產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)成分，具有清腸排毒、降低膽固醇、減肥瘦身、控制血糖、促進(jìn)骨骼發(fā)育等等功效，是不可多得的谷物早餐，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

小學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育逐漸減慢，但此時(shí)智力發(fā)育迅速，學(xué)習(xí)緊張，體力勞動(dòng)增加，故對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求仍較高，因此早餐一定要重視營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)導(dǎo)致孩子發(fā)育不全，出現(xiàn)貧血癥狀。搭配小學(xué)生早餐時(shí)，要注意必須滿(mǎn)足基本能量需求，膳食要多樣化，營(yíng)養(yǎng)要平衡，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐搭配推薦吧。

谷物飲料是指以谷物為主要原料，通過(guò)酶降解和發(fā)酵工程等技術(shù)調(diào)制而成的飲料。市場(chǎng)上的谷物飲料可分為乳品中添加谷物、谷物飲料中添加乳品、全谷物飲料這三種類(lèi)型。制作谷物飲料的工藝比較復(fù)雜，一般包括原料選擇、浸泡、漂洗、破碎、糊化、酶解、發(fā)酵、調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、殺菌等等步驟，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

粗糧是相對(duì)細(xì)糧而言，主要包括谷類(lèi)中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類(lèi)，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。市面上常見(jiàn)的粗糧早餐有高粱面雜糧饅頭、雜糧粥、窩窩頭、玉米烙、南瓜小米粥等等，這些食物既能滿(mǎn)足人們對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)的需求，又能均衡營(yíng)養(yǎng)，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。