家庭自制芝麻糊的時候一般是用打粉機將黑芝麻打成粉再沖泡，不過如果家中沒有打粉機的話，用豆?jié){機也是不錯的選擇，將炒熟的黑芝麻和泡水后的糯米放入豆?jié){機中，加入適量水，按營養(yǎng)米糊鍵，等待程序結(jié)束后加入冷開水調(diào)開的藕粉即可。不過用豆?jié){機做芝麻糊的話需要多放一些水，一個人很難喝完，適合一大家子吃。下面來了解一下豆?jié){機版黑芝麻糊的做法吧。

無糖芝麻糊是一種不含糖分的芝麻糊，一般為了增加口感，芝麻糊都會適量添加一點白糖，無糖芝麻糊雖然口感較差，但更健康，很多人都會吃無糖芝麻糊。無糖芝麻糊的升糖指數(shù)還是比較高的，因為它是糊狀食物，食用后比較容易被消化吸收，導致人體內(nèi)血糖迅速升高，因此糖尿病人和高血糖患者都不宜食用芝麻糊，即使要吃，也要注意少量食用。下面來了解一下無糖芝麻糊吧。

我們平時吃的黑芝麻糊大部分是直接沖泡飲用的，沖泡所用的水的溫度要注意控制，溫度過高會導致黑芝麻糊的營養(yǎng)有一部分流失，溫度過低又容易導致黑芝麻糊沖不開，影響口感和食用，一般建議采用60-80℃的溫開水沖泡是比較好的。沖泡芝麻糊不能直接用冷水，但是可以先用1/3的冷水沖泡，再添加適量溫開水，如此更不容易結(jié)塊，沖泡時加一些蜂蜜口感和營養(yǎng)更佳。下面來了解一下芝麻糊用多少度的水沖吧。

腎是人體比較重要的一個器官，現(xiàn)在很多人都講究補腎，與吃藥相比，食療更健康，因此補腎食材成了熱門，黑芝麻被認為是補腎的佳品，那么黑芝麻糊能補腎嗎？答案是肯定的，黑芝麻糊用黑芝麻制成，被中醫(yī)認為是補腎的佳品，可以直接吃，也可以與人參、枸杞等補腎食材搭配食用，下面為大家介紹一份補腎芝麻糊的配方，一起來看看吧。

芝麻糊是用芝麻碾制的粉末沖泡而成的飲料，常吃芝麻糊對身體有好處。一般吃芝麻糊都是直接用熱水沖泡，即沖即食，攪拌成糊狀即可，這是常規(guī)吃法，但其實芝麻糊還有很多其他的吃法，比如可以沖泡后冰鎮(zhèn)了再吃，也可以在沖泡時用熱牛奶或熱果汁等飲料沖調(diào)。沖泡黑芝麻糊的時候如果結(jié)塊了，口感和美觀度都要大打折扣，那么怎么沖芝麻糊不結(jié)塊呢？下面一起來了解一下芝麻糊怎么沖吧。