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牛肉干不僅便于攜帶還含有豐富的營養(yǎng)，還可以滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，但是市面上的牛肉干比起自己做的牛肉干添加?xùn)|西比較多，所以為了健康很多人更加傾向于自制牛肉干。自制牛肉干營養(yǎng)美味，但是要怎么保存呢？一般來說，牛肉干應(yīng)該保存在通風(fēng)干燥處。北方干燥地區(qū)可以存放一個(gè)月左右，南方的話，存放的時(shí)間則比較短。下面就來一起看看相關(guān)知識(shí)吧！