• 中文名 鄧文
• 性別 男
• 國籍 中國
• 出生日期 1968年03月
• 畢業(yè)院校 四川輕化工大學
• 職業(yè)職位 天味食品集團董事長

歷任成都市糧油食品廠技術(shù)員、成都東風面粉廠助理工程師、成都市金牛區(qū)財貿(mào)辦主任科員、成都市金牛區(qū)供銷合作社聯(lián)合社管理人員、成都市天味食品廠法人代表、成都市天味食品有限公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理、成都天味商貿(mào)有限公司監(jiān)事、四川天味實業(yè)有限公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理。

此外，兼任自貢市天味食品有限公司執(zhí)行董事，四川天味家園食品有限公司執(zhí)行董事，四川瑞生投資管理有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理等職務(wù)。

參與《半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料技術(shù)要求》、《火鍋調(diào)料（底料）技術(shù)要求》、《醬腌肉調(diào)料技術(shù)要求》、《川式甜面醬技術(shù)要求》、《香腸調(diào)料技術(shù)要求》等地方標準及《火鍋底料》、《辣椒醬》國家標準的起草工作。

2019年11月07日，以174.7億元人民幣財富位列《2019福布斯中國400富豪榜》第130位。

2020年02月26日，和妻子唐璐以130億元人民幣財富位列《2020世茂深港國際中心·胡潤全球富豪榜》第1530位。

2020年04月07日，鄧文以16億美元財富位列《2020福布斯全球億萬富豪榜》第1335位。

2020年05月12日，和妻子唐璐以146億元人民幣財富位列《2020新財富500富人榜》第205位。

2020年，和妻子唐璐以345億元人民幣財富位列《2020衡昌燒坊·胡潤百富榜》第139位。

2020年，鄧文以311.6億元人民幣財富位列《2020福布斯中國400富豪榜》第107位。

2021年，以34億美元財富位列《2021福布斯全球富豪榜》第891位。

2022年，和妻子唐璐以125億元人民幣財富位列《2022家大業(yè)大酒·胡潤全球富豪榜》第1864位。

2022年，以29億美元財富位列《2022年福布斯全球億萬富豪榜》第1053位。

2022年，和妻子唐璐以125億元人民幣財富位列《2022年衡昌燒坊·胡潤百富榜》第494位。

2023年03月23日，和妻子唐璐以140億元人民幣財富位列《2023胡潤全球富豪榜》第1615位。

2023年10月，和妻子唐璐以110億元人民幣財富位列《2023年·胡潤百富榜》第536位。

2024年03月25日，和妻子唐璐以110億元人民幣財富位列《2024胡潤全球富豪榜》第2279位。

2024年10月，和妻子唐璐以90億元人民幣財富位列《2024年·胡潤百富榜》第576位。