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減肥吃什么五谷雜糧好 10種越吃越瘦的雜糧推薦

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熱銷五谷雜糧推薦
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  • 燕麥是一種高蛋白質、高脂肪、高能量食品,營養(yǎng)豐富,口感粘稠,是老少皆宜的粗糧。其含有豐富的可溶性纖維,可增加飽腹感,還可加速腸道蠕動和新陳代謝,加上熱量極低,有利于減肥瘦身。
怎么選:
對于減肥人士來說,切勿選市面上五花八門的各種添加水果、堅果的即食燕麥,口感雖好,熱量可不低。最好是選無糖的純燕麥片,以淺土褐色、外觀完整且能散發(fā)清淡氣味的燕麥籽粒為佳。 【燕麥片如何選購>>】
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  • 薏仁是一種高纖維的粗糧,除了可促進腸胃蠕動外,還有祛濕消腫的功效,加上薏仁的熱量低,適合想要保持苗條身材或是去除體內濕氣的女生。通常與紅豆一起煮粥或泡水喝,有很好的輔助瘦身效果。
怎么選:
薏仁以表面光滑、黃白色、斷面富含粉性,外觀粒大完整,質地結實堅硬,米粒均勻,無異味、無蟲蛀的為佳。由于薏米易遭蟲蛀,小編不建議一次性買太多,最好是保存在密封罐中。
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  • 糙米沒有經(jīng)過碾磨機的處理,基本上也保留了胚芽、糊粉層和部分谷皮,其B族維生素、維E、礦物質、膳食纖維都比較高,可促進消化。不過糙米口感較差,通常適合與大米,或其他雜糧一起同煮,這樣也更利于健身族、瘦身人士堅持食用。
怎么選:
好的糙米粒型飽滿,無稻殼、水稻草籽等雜質,青粒、病斑粒少,表面光滑,無斑點,胚顏色呈黃色,如胚顏色發(fā)暗發(fā)黑,則是糙米存放時間過長。由于糙米易變質,小編建議應選真空包裝的,開封后需放入冰箱內冷藏。
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  • 黑米的營養(yǎng)價值高,含有豐富的B族維生素、碳水化合物、微量元素,而且脂肪含量很低,加上吃起來飽腹感強,小編建議可用黑米粥直接來代替早餐或晚餐,更有利于瘦身人士堅持。黑米減肥法安全不易反彈,也不用擔心對身體造成損傷。
怎么選:
優(yōu)質黑米表面的黑色并不一致,而是深淺不一的,像那種顏色一樣全黑的,要注意是否是染色黑米;好的黑米應顆粒飽滿,少有碎米,能聞到明顯的米香味,若聞到霉變氣味的則不要購買。
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  • 小米富含維E、膳食纖維、鉀、鐵等微量含量,具有利尿消腫、促進腸胃蠕動和潤腸通便的作用。在減肥期間,喝小米粥可以很好地幫助消除體內多余脂肪,從而可以達到瘦身減脂的目的。
怎么選:
新鮮小米色澤均勻,呈金黃色,富有光澤,煮成小米粥后還會有一層米油,營養(yǎng)豐富;優(yōu)質小米有一股清香味,聞起來自然無異味;如果捏一下,易碎,則多為發(fā)潮了的或者是發(fā)霉了的小米。
更多減肥雜糧
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赤小豆含有豐富的蛋白質、維生素b、鈣鐵等營養(yǎng)成分,有健脾利水消腫的功效,常與薏仁同食,能達到減肥的效果。顆粒飽滿、勻稱、色澤自然紅潤、顆粒大小均勻的赤小豆更值得選擇。
玉米中含有較多的粗纖維,而且還含有大量的鎂,可加強腸壁蠕動,促進體內廢物排出。而且玉米的口感好,吃法多樣,備受減肥人士歡迎。優(yōu)質玉米顆粒飽滿均勻,質地緊密、無雜質,顏色鮮亮有光澤。
蕎麥有清理腸道的作用,除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質、脂肪等,更含有大量纖維素、多種維生素等營養(yǎng)物質,不僅能避免肥胖,消化脂肪還能促進脾胃運作。優(yōu)質蕎麥應顆粒飽滿、均勻,顏色呈綠色,有光澤。
紅薯雖然是淀粉類食物,但是卻是低脂肪、低熱能的粗糧,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進食量,進而達到減肥的效果。其中外表干凈、光滑、形狀好、堅硬和發(fā)亮的紅薯值得選。
綠豆能消暑健胃,其還是排毒圣品,促進脂質代謝,使皮下脂肪不易稚積。小編建議可直接煮粥,代替晚餐食用,瘦身效果更好。大小勻稱,無雜質和蟲眼的綠豆為優(yōu)質綠豆,更值得購買。
  • 玉米
  • 蕎麥
  • 赤小豆
  • 綠豆
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