白蘭地是是由葡萄或者水果為原料發(fā)酵后蒸餾而成，放在橡木桶里經(jīng)過相當時間的陳年。白蘭地呈美麗的琥珀色，酒度在40-43度之間，有優(yōu)雅細致的葡萄果香和濃郁的陳釀木香，它的口感柔和，口味甘洌。【白蘭地挑選技巧>>】

選購要點：首先要看白蘭地的顏色和色調(diào)，好的白蘭地在視覺上就會給人以美的享受：澄清透亮、晶瑩光燦，顏色一般為金黃色；其次要看清其配料，確認原料是葡萄或其他水果；然后看等級，在國內(nèi)，等級劃為X.O(特級)、V.S.O.P(優(yōu)級)、V.O(一級)、三星和V.S(二級)四種。

代表產(chǎn)地：法國、西班牙﹑意大利﹑葡萄牙、南非

代表品牌： 馬爹利 | 人頭馬 | 軒尼詩 | 拿破侖 【白蘭地十大品牌>>】

威士忌是以大麥等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中進行酵化而釀成，可分為40-60度等不同酒度的威士忌酒。該酒混合可樂或紅酒增強口感的獨特性，又保留威士忌橡木的香醇，其產(chǎn)地不同，風味也有所不同。

選購要點：首先看和查證威士忌包裝上的年份，表明酒液在橡木桶中醇化的時間，按照威士忌酒的貯存時間，可分為數(shù)年到數(shù)十年等不同年限的品種，不過蘇格蘭威士忌的要求是不少于三年；其次看顏色，威士忌的顏色從淺金黃色到深棕黃色之間；為保證質(zhì)量，小編建議選擇比較知名的品牌產(chǎn)品。

代表產(chǎn)地：蘇格蘭、美國、愛爾蘭、加拿大、日本

代表品牌： 芝華士 |尊尼獲加 |杰克丹尼 |百齡壇 |皇家禮炮 【威士忌十大品牌>>】

伏特加是以谷物或馬鈴薯為原料釀造、蒸餾、過濾的酒，酒精度數(shù)在40度到60度間。其酒液晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，口味比較濃烈刺鼻，可作為基酒進行調(diào)配，可以用來調(diào)制雞尾酒、凈飲或直接加冰飲用。

選購要點：注意酒瓶是不是鋁制封蓋的，多數(shù)假酒為塑料封；看酒內(nèi)有無沉淀，有沉淀的說明是造假的；倒入杯內(nèi)，聞一下，真酒絕對的清爽感，略帶酒精味道，假酒則有刺鼻的味道；可以試喝一下，真伏特加在嘴里是清涼的感覺，不辣嗓，假酒則是嗆嗓；滴兩滴于手掌心，真伏特加不熏眼睛。

代表產(chǎn)地：俄羅斯、波蘭、立陶宛、法國、芬蘭

代表品牌： 絕對伏特加 | 斯米諾 | 百加得| 皇冠 【伏加特十大品牌>>】

朗姆酒是用甘蔗為原料，經(jīng)特殊工藝，歷年窖藏，酒精度數(shù)為38至50度之間，酒液顏色為琥珀色、棕色，也有無色的，口感帶有甜味?？梢约颖鶋K直飲，也可以作為調(diào)味酒，混蘇打水、加可樂、加椰汁等飲用。

選購要點：朗姆酒有白朗姆、琥珀朗姆、黑朗姆等酒類，白朗姆酒味較干、香味不濃，琥珀朗姆酒味略甜、香味較濃，黑朗姆酒味芳醇，根據(jù)需要選擇；看酒液色澤，清淡型朗姆酒呈淺黃到金黃色，濃烈朗姆酒呈金黃色；看產(chǎn)地，朗姆酒產(chǎn)地是西半球的西印度群島，以及美國、墨西哥、古巴、牙買加等國家。

代表產(chǎn)地：古巴、美國、墨西哥、牙買加、巴西

代表品牌： 百加得 | 摩根船長 | 巴塞洛 | 必得利 【朗姆酒十大品牌>>】

金酒，又名叫杜松子酒、琴酒，以大麥、黑麥、谷物為原料釀制，酒度約在80-94 proof之間，無色透明，味道清新爽口、略帶辣味，有濃烈的杜松子味，可以單獨飲用，也可以作為調(diào)酒，用來調(diào)制雞尾酒飲用。

選購要點：小編建議不要因為便宜而購買低價的金酒，低價的金酒可能為劣質(zhì)產(chǎn)品或假酒，建議選擇信譽良好的商家；看酒色，金酒透明，無沉淀物、懸浮物及雜質(zhì)；金酒產(chǎn)地不同，金酒的品類也不一樣，英國金酒具有奇異清香、口感醇美、爽適，荷蘭金酒酒香、香料香氣味極重、口感辣中帶甜。

代表產(chǎn)地：荷蘭、英國、美國、德國、法國

代表品牌： 哥頓 | 必富達 | 哈頓 | 植物學家 【金酒十大品牌>>】

龍舌蘭酒又名特其拉酒，是墨西哥特產(chǎn)名酒，原料為龍舌蘭植物，放入橡木桶陳釀，陳釀時間不同，顏色和口味差異很大。其口味兇烈，香氣獨特，適宜冰鎮(zhèn)后純飲，或是加冰塊飲用，也適合調(diào)制各種雞尾酒。

選購要點：根據(jù)顏色和口味判斷酒的陳釀時間和等級，白色者未經(jīng)陳釀，銀白色貯存期最多3年，金黃色酒貯存至少2一4年，特級特基拉需要更長的貯存期，存放越久的酒，其口味比較濃厚、復雜一點；注意酒瓶的防偽蓋，真品金屬防偽蓋(套)與瓶蓋是連為一體的，假酒的防偽蓋則是粘上去的。

代表產(chǎn)地：墨西哥

代表品牌：特其拉 | 奧美加 | 豪帥 | 阿卡維拉斯【龍舌蘭酒十大品牌>>】