冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。冬天非常適合吃白蘿卜，白蘿卜富含膳食纖維，具有通氣清腸的作用。白蘿卜的做法也很多，用紅燒的方法做的白蘿卜生甚至能吃出肉的味道。那么紅燒白蘿卜怎么做好吃又簡單呢？一起來看看吧！
做法
- STEP 01
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白蘿卜切塊備用
- STEP 02
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鍋里加入水，下蘿卜煮開，煮開后關火燜5分鐘
- STEP 03
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蘿卜煮好后撈出備用
- STEP 04
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鍋里加入適量豬油、干辣椒和八角炒香
- STEP 05
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下白蘿卜翻炒
- STEP 06
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加入生抽、老抽、鹽、兩粒冰糖，再加入適量的清水，大火煮八分鐘
- STEP 07
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大火收一下汁即可
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