藍(lán)莓奶昔怎么做好吃藍(lán)莓奶昔的做法

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飲品店里的藍(lán)莓奶昔為了增加口感，會增加糖、奶精或果汁粉等，好喝的同時也增加了熱量的攝入；想喝藍(lán)莓奶昔其實可以自己動手在家做啦，只需要有藍(lán)莓和原味酸奶就可以了，下面一起來看看藍(lán)莓奶昔的做法吧。

用料

藍(lán)莓 80g
酸奶 100ml
全脂牛奶 100ml
糖水 50ml
糖粉 5g
青檸汁 15ml
棉花糖適量
白砂糖 100g
熱水 230ml
常溫水 20ml

做法

STEP 01: 把洗凈的藍(lán)莓放入小鍋中，倒入糖水，煮開；

STEP 02: 煮成藍(lán)莓醬，料理機攪打至順滑；

STEP 03: 料理杯中放入酸奶、牛奶和青檸汁，使用打蛋器攪打至順滑；

STEP 04: 將一半奶昔倒入玻璃杯中；

STEP 05: 杯子內(nèi)壁慢慢的淋上適量藍(lán)莓醬，再倒入剩余奶昔；

STEP 06: 加以棉花糖、藍(lán)莓裝飾，撒上糖粉，即可飲用。

小貼士

附糖水做法：白砂糖、常溫水放入小鍋中，小火加熱，溶化出香味；加入熱水煮沸；轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可。

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