鮮芋仙品牌于2007年創(chuàng)立于中國臺灣，以天然健康為原則，食材選天然，美味出自然，以芋圓、仙草系列為主打明星款；傳承臺式古早味，古法學習與延續(xù)，承古法制作，還原古早味；產(chǎn)品把控與堅持，田間到餐桌，一步一手作；品質(zhì)專注與投入，傳承創(chuàng)新并融合現(xiàn)代口感滿足大眾多樣需求，呈現(xiàn)時尚多變營養(yǎng)豐富的精致甜品，新鮮每一天，匠造一碗甜；沉浸式完美呈現(xiàn)“從田到甜，一碗新鮮”，土香芋香人情香，與您相芋一碗純粹美味。

傅大姐與傅大哥生活于臺中豐原，世代務農(nóng)，憨厚純樸的二人，對于“古早味的食材與制程”特別情有獨鐘。他們堅持以純手感，制作出香Q的芋圓、鮮嫩的仙草與滑嫩的豆花，全心投入、認真堅持，延續(xù)傳統(tǒng)美味與融合創(chuàng)新！用最認真的心、最勤奮的雙手，將他們的好手藝及家鄉(xiāng)的好風味，分享給每一個人！

「鮮芋仙」全球中央廚房分別通過HACCP、FSSC22000、ISO22000三大國際食品衛(wèi)生安全及中國大陸江蘇省太倉中央廚房獲得食品品質(zhì)安全QS認證，采取無塵室作業(yè)標準，從環(huán)境到生產(chǎn)過程等各環(huán)節(jié)嚴格要求，并采用五星級飯店同等級優(yōu)質(zhì)濾水設(shè)備及全自動化包裝系統(tǒng)，每日自我檢測各門市據(jù)點食材，為食品的安全衛(wèi)生嚴格把關(guān)。