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黃芪豬肝湯怎么做 黃芪豬肝湯的做法

【材料】
豬肝,黃芪,枸杞,姜,白酒,鹽,雞精,胡椒粉,香油。
【做法】
1.豬肝切薄片,泡一小時(shí)血水,中途多換幾次清水;
2.姜片切細(xì)絲,枸杞洗凈備用;
3.適量黃芪放入砂鍋里煮水,量多少可以隨意,或者黃芪泡開水里半天;
4.泡好的豬肝洗凈,放入碗里,加姜絲、枸杞、鹽、胡椒粉、雞精,一定要滴幾滴白酒;
5.最后把煮好的黃芪水過濾,加入碗中,上蒸鍋蒸制30-40分鐘,出鍋后幾滴香油就好啦。
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