獼猴桃是一種常見的綠色水果，果肉是淺綠色的，有黑色果籽，很像芝麻，口感甜酸、風(fēng)味較好。獼猴桃具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每天只需要吃1個(gè)很小的獼猴桃鮮果或一杯獼猴桃果汁，便可滿足人體對(duì)維生素C的需要；含有大量的礦物質(zhì)，特別適宜補(bǔ)充人體在高溫天氣下因體育鍛煉造成的電解質(zhì)損失，是食物療法中最有效的天然電解質(zhì)源。獼猴桃保肝的作用特別強(qiáng)，愛喝酒的人應(yīng)在酒后吃點(diǎn)獼猴桃，因?yàn)樗坏芙饩?，還能夠幫助肝臟排除酒毒，也能夠迅速緩解腸胃的濕熱和一些不適的癥狀，如惡心，嘔吐，頭痛。 【 詳細(xì)>>】

釋迦果外表形似荔枝，但是是綠色的，口感又甜又滑，非常好吃，是營(yíng)養(yǎng)全面的綠色水果。釋迦果成熟后是直接可以食用的，也可以烹調(diào)成釋迦咖喱牛肉、釋迦蘋果沙拉、等美味，不過(guò)m aigoo網(wǎng)小編提醒，釋迦果不能過(guò)多的食用，可能會(huì)引起上火，還可能會(huì)導(dǎo)致便秘。釋迦果不僅味道好，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有保肝解毒的功效，因?yàn)槠渲兴木S生素和礦物質(zhì)可以幫助提高人體肝臟的解毒能力，清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康，增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)，預(yù)防肝炎等一些疾病的發(fā)生。 【 詳細(xì)>>】

無(wú)花果分為紫色和綠色，大部分的無(wú)花果都是綠色的，綠色無(wú)花果是十大綠色水果之一。綠色無(wú)花果未成熟時(shí)是青綠色，成熟后是老綠色，富含有機(jī)酸和多種酶，對(duì)二氧化硫、三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質(zhì)有一定的抗御能力；還含有著豐富的微量元素和其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃無(wú)花果對(duì)肝硬化有一定的好處，有肝功能方面的疾病是可以吃無(wú)花果來(lái)補(bǔ)充身體。Ma igoo網(wǎng)小編了解到，無(wú)花果可以鮮食，還是煲湯的好材料，用無(wú)花果干煲湯，味道清甜，不僅喝起來(lái)清新自然，還有食療功效，可以給身體做一次“大掃除”。 【 詳細(xì)>>】

李子品種很多，青李子是比較常見的一種，果皮果肉為青色，大都是脆李，熟時(shí)肉脆汁多，風(fēng)味好。李子內(nèi)含有多種氨基酸、維生素C，如絲氨酸、谷酰胺、脯氨酸、視黃醇等成分，適當(dāng)攝入可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益于人體健康，此外李子含有鈉、鉀、磷、鎂、鈣等多種礦物質(zhì)成分，可以補(bǔ)充人體所需要的微量元素。李子具有清肝熱、生津液，利水健胃的功效，所以吃李子對(duì)肝有好處，但需適量進(jìn)食，防止進(jìn)食過(guò)多，造成腸胃負(fù)擔(dān)，引起胃痛，潰瘍病、急性腸胃炎、慢性胃腸炎等疾病患者忌食。 【 詳細(xì)>>】

楊桃是一種典型的熱帶水果，成熟后黃綠色，切開以后就像是五角星，肉嫩汁多。楊桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，里面含有的酸類物質(zhì)，如檸檬酸、蘋果酸可以提高胃液酸度，促進(jìn)食物消化；糖類、維生素C含量豐富，再加上果汁非常充足，能夠補(bǔ)充人體內(nèi)缺乏的大量水分，還可以排出體內(nèi)的毒素，消除自身的疲勞感。常吃楊桃護(hù)肝作用明顯，可以緩解長(zhǎng)期飲酒對(duì)于自身肝臟的傷害，楊桃還能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對(duì)高血壓、高血糖、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。 【 詳細(xì)>>】

青蘋果就是綠色的蘋果，果實(shí)的果酸、水楊酸成分很高，吃起來(lái)也是酸酸的，汁水也比較多，大多數(shù)都是在8月份成熟的。青蘋果直接吃味道偏酸，可以榨汁或者做奶昔，不僅味道更好，也更容易吸收。青蘋果富含豐富的果膠，有助于調(diào)節(jié)腸道的蠕動(dòng)，有助于清除體內(nèi)的垃圾；還含有豐富的維生素C，經(jīng)常食用能幫助去除皮膚上的雀斑、黑斑，保持肌膚細(xì)嫩紅潤(rùn)。青蘋果不僅可以養(yǎng)顏美容，并且還可以養(yǎng)肝解毒，就是因?yàn)榍嗵O果中的維生素含量是很豐富，經(jīng)常吃一些可以幫助養(yǎng)肝，也可以預(yù)防各種肝病。 【 詳細(xì)>>】

橄欖是十種營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色水果之一，吃橄欖對(duì)肝是比較好的。橄欖味甘酸，性平，有保護(hù)肝臟的作用，常吃橄欖，能夠有用的保護(hù)肝臟，即便在攝取毒素的狀況下，肝臟受到的作用也會(huì)比較小。橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等，具有滋潤(rùn)咽喉，抗炎消腫的作用；含有大量水分及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能有效地補(bǔ)充人體的體液及營(yíng)養(yǎng)成分，具有生津止渴之效；將橄欖制成的油作為主要食用油，能減少體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇數(shù)量，而不降低體內(nèi)有益的高密度脂蛋白膽固醇數(shù)量，防止心腦血管疾癥。 【 詳細(xì)>>】

青檸是蕓香科柑橘屬其中數(shù)種植物的統(tǒng)稱，其果實(shí)的特征是淡黃綠色的球形、橢球形或倒卵形，有酸青檸和甜青檸兩大類，品種多。青檸果肉酸味頗強(qiáng)，很少會(huì)有人把青檸當(dāng)做水果來(lái)吃，一般都是用來(lái)泡水的，亦用作冷凍食品的調(diào)味料及果醬原料，維生素含量很高，經(jīng)常食用對(duì)身體很有益。青檸味酸甘、性平，入肝、胃經(jīng)，從中醫(yī)食療的角度來(lái)說(shuō)，青色入肝經(jīng)，吃青檸通過(guò)滋養(yǎng)肝經(jīng)，有很好的平肝降火的作用，對(duì)于肝火引起的眼睛紅腫、視物模糊有很好的緩解癥狀的作用。 【 詳細(xì)>>】

什么綠色水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？牛油果可以說(shuō)是水果屆的勞斯萊斯，價(jià)格比較貴，同樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。牛油果也叫鱷梨，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，能夠起到非常好的保護(hù)肝臟的效果，也能夠修復(fù)受損的肝臟細(xì)胞，還可以減輕各種毒素以及藥物等對(duì)于肝臟的危害，牛油果同時(shí)具有消炎的效果，因此患有肝炎以及肝硬化等疾病的患者，也可以通過(guò)吃牛油果來(lái)緩解病情。牛油果果肉柔軟細(xì)膩，吃起來(lái)有一種類似奶油的口感，有著“森林牛油”之稱。 【 詳細(xì)>>】

青梅是夏季成熟的時(shí)令水果，果青、汁多、肉厚、核小、皮薄、質(zhì)脆，初夏時(shí)節(jié)，青梅清脆可口，酸酸甜甜的味道，讓人贊不絕口！青梅含有豐富的有機(jī)酸，有機(jī)酸可以提高肝臟功能，增強(qiáng)人體解食毒、水毒、血毒的能力，故有“人體衛(wèi)士”之稱；此外青梅也能預(yù)防脂肪沉淀在肝臟與血管內(nèi)，以此保護(hù)肝臟。只要長(zhǎng)期食用青梅，就能夠預(yù)防脂肪在肝臟的囤積，喜好飲酒的人、偏食的人、或是攝取脂肪含量過(guò)高的人，只要能夠持續(xù)食用青梅，就可以在肝臟出現(xiàn)問(wèn)題之前，防患于未然。 【 詳細(xì)>>】