果脯蜜餞是水果經(jīng)過去皮、腌制、烘干之后的一類零食品，不僅酸甜可口、原果味濃、營養(yǎng)價值高，而且相對于一般新鮮水果，攜帶方便，也解決了水果無法保存時間太長的問題。那么如何選購上等果脯蜜餞呢？果脯如何正確儲存？下面，小編為大家分享各種蜜餞果脯選購攻略及食用儲存常識，一起來看看吧。

哈兒果也叫金西梅、金香果，雖然號稱西梅，但它實際上并不是水果，而是蜜餞果脯類的食物，樣子很好看，瑩剔透，金黃色的皮透著紅彤彤的顏色，看起來就很q彈，而味道卻被很多人吐槽，認為齁甜，有種塑料的口感，那么金西梅對身體有害嗎？它的糖分大，可能存在食用染色和添加劑風險，小編不建議多食用。

蘋果果脯是用蘋果原料經(jīng)糖漬后再經(jīng)干燥而成的一種果脯。蘋果果脯不僅色美味香，而且大體上保留了原果所含有的營養(yǎng)成份，含有大量的葡萄糖、果糖，極易被人體吸收利用，是人們喜愛的佳品。下面一起了解一下蘋果脯的制作方法，自制蘋果果脯的做法。

由于新鮮水果無法保存太長時間，為了讓美好的口感多留一段時間，人們會利用糖漬腌制、曬制烘干制作出更具風味的蜜餞果脯。蜜餞果脯是我國傳統(tǒng)風味食品之一，口感獨特又便于攜帶，想吃的時候隨時拿出一小袋和朋友分享，是很多人必不可少的休閑零食。果脯蜜餞有哪些種類？下面小編為您盤點日常生活不能少的果干果脯大全。

果脯是非常美味可口的一種食物，作為甜食的一種，吃起來的味道非常好。不過我們要注意，果脯雖好吃又有營養(yǎng)，但是在食用的時候還是得注意一些問題。下面，小編盤點了葡萄干、山楂干、枸杞子、櫻桃干、蔓越莓干等多種果干果脯的食用禁忌與功效作用，以及它們的美味吃法，助你健康吃果干。