薯片是指由馬鈴薯制成的零食，它的口味多種多樣，非常的好吃，深受女性和小孩子的喜愛。不過有時(shí)候沒有把薯片吃完，剩下的薯片怎么保存比較好呢？其實(shí)最簡(jiǎn)單的方法就是密封保存，直接用夾子把薯片的開口密封即可。此外，薯片也可以放在冰箱保存。不過要注意要放在冷凍，并且要做好密封。下面就一起來看下開封后的薯片如何保存的詳細(xì)介紹吧。

薯片雞翅不僅有薯片的香脆還有雞翅的肉香，是很多人都喜歡的小吃。那么，在家中如何自制薯片雞翅呢？其實(shí)，制作薯片雞翅的方法并不難。首先準(zhǔn)備好雞翅、薯片、鹽巴、胡椒粉等調(diào)味料。然后處理雞翅并進(jìn)行腌制，薯片碾碎。再把處理好的雞翅粘上面粉和薯片，放到油鍋炸即可。下面就一起來了解下怎么制作薯片雞翅的具體方法吧。

很多時(shí)候我們想吃薯?xiàng)l卻又擔(dān)心外面做的不健康、不衛(wèi)生，與其這樣，為何不動(dòng)手自己做一盤既好吃又健康的薯?xiàng)l呢。那么如何自制又脆又好吃的薯?xiàng)l呢？把土豆去皮，改刀成條狀。土豆泡水，去掉一些淀粉后撈出。用廚房用紙，擦干土豆上的人水分。再把擦干的土豆放入一個(gè)干凈的小碗里，在小碗里，撒上一點(diǎn)鹽，放一點(diǎn)點(diǎn)油……下面來看自制炸薯?xiàng)l的方法吧。

現(xiàn)如今越來越多的人喜歡吃零食，其中鍋巴零食就是一種比較受歡迎的零食，不過鍋巴零食屬于膨化食品和油炸食品，它的單位熱量是比較高的，每100克含有554大卡的熱量，少量食用還好，長(zhǎng)期過量食用是很容易長(zhǎng)胖的，如果不想長(zhǎng)胖，可以看一下為您介紹的解饞不發(fā)胖的15種零食。下面為大家介紹零食鍋巴的做法，一起來了解一下吧。

說到膨化食品，很多朋友會(huì)想到薯片、蝦條、蝦片、爆米花等，這些都屬于膨化食品，實(shí)際上，采用膨化工藝制成，具有一定膨化度的食品都統(tǒng)稱為膨化食品，這種休閑食品雖然好吃，但也有一些危害：膨化食品是高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精食品，且含有明礬、碳酸氫鈉等物質(zhì)，食品添加劑也較多，過量食用是會(huì)對(duì)人體造成一定危害的。下面一起來了解一下膨化食品的危害有哪些吧。