掌中寶又叫雞脆骨，因為其獨特的口感被大家所喜愛，可謂燒烤攤必點。夏天的傍晚吃上掌中寶，配上啤酒，真的是美滋滋呀！不過外面的燒烤都賣得很貴，很多朋友想自己制作烤掌中寶，但不知道烤掌中寶的做法，那么下面就會為大家介紹。