車仔面的做法車仔面怎么做好吃

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車仔面是香港地區(qū)的一種低價(jià)特色面食，其起源于1950年代，是香港市民生活水平較低的年代能吃得起的一種食物。到現(xiàn)在，更多的人知道這種食物，也受到了很多人的喜歡，慢慢的變成了一種特色小吃。如果想吃車仔面，可以一起學(xué)習(xí)一下車仔面的做法，可以自己做來吃，那車仔面怎么做好吃？那還是需要掌握一些小技巧了。

用料

車仔面 1塊
XO醬 1包
雞蛋 一個(gè)
辣椒適量
香蔥適量

做法

STEP 01: 下鍋把面煮好后，撈出來，然后加一包xo醬。

STEP 02: 然后用筷子攪拌讓面充分染上醬汁。

STEP 03: 加上適量的辣椒末和蔥花。

STEP 04: 煎一個(gè)雞蛋，放在上面。

小貼士

1、喜歡吃香菜的也可以自己放。

2、可以根據(jù)自己口味選擇XO醬的口味：滋味醬，蔥香醬，香辣，麻辣等口味。

3、可以加入自己喜歡的蔬菜等。

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