素菜包子的做法 素菜包是上海小吃菜譜之一，以面粉為制作主料，素菜包的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬于咸鮮。素菜包的特色：皮質(zhì)松軟，餡心清香爽口，是夏令佳點。

一聞香包子是安徽淮北阜陽地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點。此包蒸熟時散發(fā)一股撲鼻羊肉香味，故名。具有餡嫩帶湯，味美醇，無膻氣的特色。

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黑米對慢性患者、康復(fù)期患者及幼兒有較好的滋補作用，有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育，促進產(chǎn)婦、病后體弱者的康復(fù)。因此是一種理想的營養(yǎng)價值很高的保健食品。黑米能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統(tǒng)的保健。經(jīng)常食用黑米可黑發(fā)潤膚，益壽延年。

玉米食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。玉米中的植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁。