1.雞肉切好；
2.鍋內(nèi)放少量的香油放入姜爆香；
3.姜爆香后放入雞肉；
4.炒到雞肉變粘；
5.打起來放入砂鍋，放入黨參；
6.加入適量的水；
7.放入燉鍋燉兩個(gè)小時(shí)這樣，要出鍋的時(shí)候在放入適量的鹽。
地方特產(chǎn)
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