說起東北有什么好吃的特產(chǎn)糕點(diǎn)，最有名的非粘豆包莫屬。粘豆包是東北特色食品，分黃色與白色兩種，用粘玉米、大黃米、小黃米制成的粘豆包是黃色，用糯米制作的是白色粘豆包。粘豆包很適合冬季食用，是東北特產(chǎn)糕點(diǎn)，從心到皮全都是糯嘰嘰的，豆香味伴著濃濃的棗香味，香粘可口、軟滑油潤(rùn)、糯香濃郁，冷了也不回生。 【 詳細(xì)>>】

雪衣豆沙也叫雪綿豆沙，是非常流行的東北甜品，因食前撒以白糖而得名。雪衣豆沙至今已有百年歷史，屬于東北菜系中的吉菜，素有“東北馬卡龍”、國(guó)潮版“舒芙蕾”的美稱，絕對(duì)算得上東北菜中的小清新。Mai goo小編了解到，東北雪衣豆沙以紅豆、雞蛋、白糖等為主要原料，輔以蛋泡糊，采用松炸的烹調(diào)方法制作而成，成品形圓色白似朵朵棉桃，松軟甜蜜，風(fēng)味獨(dú)特。 【 詳細(xì)>>】

槽子糕是流行于中國(guó)北方的地方傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)，在東北地區(qū)也很受歡迎，是十大好吃的東北特色糕點(diǎn)之一。槽子糕，原名雞蛋糕，因早期制作使用綿糖居多，綿糖烘焙出產(chǎn)品色澤更加紅潤(rùn)，因此又名為紅皮蛋糕。東北槽子糕的主要原料有雞蛋、面粉、蜂蜜、白糖等，用槽子模具制作而成，是東北老式傳統(tǒng)糕點(diǎn)，松軟好吃，香甜適口。 【 詳細(xì)>>】

沙琪瑪是一種滿族甜味糕點(diǎn)，又叫金絲糕、薩其馬，是東北十大有名的糕點(diǎn)之一。沙琪瑪是雞蛋加入面粉制成面條狀油炸，再由白糖、蜂蜜、奶油等制成糖漿后與炸好的面條混合，一般還會(huì)加入葡萄干、芝麻、山楂糕、青梅、瓜子仁、蜜棗等，切成小塊食用，具有色澤米黃，口感酥松綿軟，香甜可口，甜而不膩，入口即化，桂花蜂蜜香味濃郁的特色。沙琪瑪在清朝被滿族人從東北帶入了北京，在北京乃至全國(guó)都非常流行。 【 詳細(xì)>>】

老鼎豐川酥月餅是東北特產(chǎn)月餅，在全國(guó)都很有名。老鼎豐糕點(diǎn)制作技藝非常講究，如今仍保留著手工制作月餅的生產(chǎn)線，采用糖漿面團(tuán)包油起酥，要經(jīng)過20多道工序、用傳統(tǒng)模具定制。川酥月餅的特點(diǎn)是外形似漿皮，口感似酥皮，酥軟細(xì)膩、清淡爽口、皮酥餡香、多味融合、香味獨(dú)特、久貯不干，輕輕一咬，酥脆與綿軟并存，讓人回味無窮。據(jù)M aigoo網(wǎng)小編了解，老鼎豐所制的川酥月餅被評(píng)為“金牌月餅”、椒鹽餅被評(píng)為“中華國(guó)餅”等。 【 詳細(xì)>>】

爐果是十大最受歡迎的老式東北點(diǎn)心之一，也是不少東北人小時(shí)候最喜歡的甜食，小巧玲瓏，香酥脆甜。爐果的主要原料是小蘇打、雞蛋、面粉，采用傳統(tǒng)工藝，不加任何添加劑，用油糖面混合制作，外沾一層去皮芝麻，因?yàn)樵跔t中烤成而得名?？竞玫臓t果是長(zhǎng)方形的，上面撒了一層芝麻，顏色金黃，個(gè)頭大小均勻，入口香、酥、脆、甜、爽，口感和桃酥有點(diǎn)像，但要比桃酥更脆一些。爐果耐放而且頂餓，既是點(diǎn)心也是干糧，是很常見的東北傳統(tǒng)糕點(diǎn)。 【 詳細(xì)>>】

涼糕是東北地區(qū)傳統(tǒng)街邊小吃，也是東北十大特色糕點(diǎn)之一。東北的涼糕是以糯米為主要原料制成，顏色與樣式很多，餡料有花生、紅豆、綠豆、黑芝麻等，口感涼爽軟糯，甜度恰當(dāng)好處，在東北街頭巷尾經(jīng)常能夠遇到賣涼糕的。芝麻、白糖和花生碎的香氣交織在一起，糯嘰嘰的口感與豐富的餡料完美結(jié)合。

驢打滾，又稱豆面糕，是中國(guó)東北地區(qū)、老北京和天津衛(wèi)傳統(tǒng)小吃之一。驢打滾起源于東北地區(qū)，因舊時(shí)滿族的狩獵生活經(jīng)常是早出晚歸，吃粘食比較耐餓，驢打滾就是在200多年前從粘食中演變出來的一種大眾化小吃，后傳入京津冀地區(qū)，而后在北方地區(qū)廣泛流傳。驢打滾黃、白、紅三色分明，外層粘滿豆面，呈金黃色，豆餡入口即化、香甜入心，黃豆面入嘴后可以不嚼，細(xì)細(xì)品，別具風(fēng)味，是東北十大傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。 【 詳細(xì)>>】

蘇葉糕又名粘耗子、蘇耗子，是一種用蘇子葉半裹著的糯米糕，是東北特有的特色甜品，其他地方基本沒有。Mai goo美食特產(chǎn)編輯了解到，?蘇葉糕的起源可以追溯到努爾哈赤時(shí)代甚至更早。蘇葉糕用蘇子葉包裹，粘大米或粘高粱米碾碎和面，以小豆泥或花生仁、核桃仁、熟芝麻、白糖、蕓豆等果仁蔬菜制作餡料，上鍋蒸熟制成。粘耗子色澤潔白，吃起來香甜軟糯，不僅是滿族名吃，更是東北地區(qū)夏日的一道特色食品。 【 詳細(xì)>>】

長(zhǎng)白糕也叫牛舌果子，是東北傳統(tǒng)甜點(diǎn)之一，是許多東北人最愛的糕點(diǎn)。東北特色長(zhǎng)白糕外觀白白長(zhǎng)長(zhǎng)的，型如其名，表面有細(xì)小的冰糖顆粒，吃起來酥香松軟，回味無窮。長(zhǎng)白糕是以面粉、雞蛋和白砂糖等為主要原料制成，色白誘人，香甜綿軟，入口即化，放干后表面微酥，是一款老少皆宜的點(diǎn)心。