
木須肉又名木樨肉,是山東菜系中常見的名菜。木須肉的原料有豬肉、雞蛋、木耳、玉蘭片,有味道清新、口感豐富、老少咸宜的特點(diǎn)。使用微波爐加熱與現(xiàn)做的木須肉區(qū)別并不大,價(jià)格也比外面餐館中的木須肉便宜,所以很多食客為了省事,會(huì)選擇在家里食用預(yù)制的木須肉。

四喜丸子寓福、祿、壽、喜四大喜事,在山東的各種宴席中十分常見,可惜四喜丸子的做法復(fù)雜,大多數(shù)人掌握不好制作技巧,所以選擇買預(yù)制的四喜丸子,在家里經(jīng)過簡(jiǎn)單的加工后即可食用。四喜丸子預(yù)制菜精選七分瘦三分肥的五花肉為原料,細(xì)切粗?jǐn)兀褡脸蓤A后油炸定型,文火慢煮40分鐘后凍住,消費(fèi)者買回家的是已經(jīng)做熟了的丸子,只要簡(jiǎn)單加熱之后就可以食用。