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深圳市

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深圳十大小吃

10大深圳最火的小吃排名廣東深圳十大本土美食小吃

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深圳市是一座高速發(fā)展的新城市，以其開放、時(shí)尚、包容和創(chuàng)新吸引著每一個(gè)人。如果到深圳去旅游，深圳有什么好吃的小吃值得推薦？為大家介紹深圳炒米餅、寶安云片糕、蝦餃、牛雜、糖水、炒河粉、燒鴨飯、清明仔、公明瀨粉、皮蛋瘦肉粥等。以下，請看MAIGOO小編帶來的廣東深圳十大本土美食小吃排行，一起來看看深圳十大必吃美食攻略吧！

排排榜
關(guān)注榜
得票榜

- 01
  深圳炒米餅 香甜酥脆/甘香松化深圳年節(jié)食俗
  綜合指數(shù)：91.9
- 02
  寶安云片糕 色白片薄/香甜松軟
  綜合指數(shù)：90.2
- 03
  蝦餃 胚皮柔韌/鮮美爽滑
  綜合指數(shù)：88.9
- 04
  牛雜 工藝講究/口感鮮美/營養(yǎng)豐富
  綜合指數(shù)：87.5
- 05
  廣東糖水 推薦楊枝甘露/紅豆沙/雙皮奶/西米露/芝麻糊
  綜合指數(shù)：85.9
- 06
  炒河粉 口感軟滑/香軟入味
  綜合指數(shù)：84.1
- 07
  燒鴨飯 皮脆而不柴/肉鮮嫩多汁
  綜合指數(shù)：82.5
- 08
  清明仔 青綠色/清香軟糯
  綜合指數(shù)：81.3
- 09
  公明瀨粉 口感脆滑/味道芳香金鵝銀瀨
  綜合指數(shù)：80.0
- 10
  皮蛋瘦肉粥 質(zhì)地粘稠/口感順滑/健脾暖胃
  綜合指數(shù)：78.0
- 松沙餅
- 嫁女餅
- 光明乳鴿
- 烤沙井蠔
- 松崗臘鴨
- 公明燒鵝
- 深圳窯雞
- 雞蛋仔
- 缽仔糕
- 01
  廣東糖水
  10867
- 02
  光明乳鴿
  5390
- 03
  深圳窯雞
  3927
- 04
  炒河粉
  3514
- 05
  蝦餃
  2979
- 06
  缽仔糕
  2950
- 07
  公明燒鵝
  2821
- 08
  牛雜
  2598
- 09
  雞蛋仔
  2431
- 10
  寶安云片糕
  1998
- 01
  光明乳鴿
  154
- 02
  蝦餃
  149
- 03
  缽仔糕
  115
- 04
  雞蛋仔
  112
- 05
  炒河粉
  101
- 06
  公明燒鵝
  100
- 07
  松崗臘鴨
  59
- 08
  深圳窯雞
  57
- 09
  皮蛋瘦肉粥
  46
- 10
  深圳炒米餅
  37
- 牛雜
- 烤沙井蠔
- 廣東糖水
- 寶安云片糕
- 清明仔
- 公明瀨粉
- 嫁女餅
- 燒鴨飯
- 松沙餅

提醒：本榜單僅供參考，務(wù)必實(shí)地考察、謹(jǐn)防詐騙、理性判斷、審慎決策！ 榜單推薦入榜>>

榜單說明： 深圳十大特色小吃榜單主要依據(jù)深圳地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“廣東名小吃”、“深圳名小吃”等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

深圳十大小吃

深圳炒米餅

香甜酥脆/甘香松化深圳年節(jié)食俗

深圳炒米餅又叫沓米餅、粉酥，是用大米、糖、花生米等材料制作而成，原料的調(diào)制、制作工序繁瑣，是深圳十大傳統(tǒng)特色小吃之一。深圳炒米餅采用傳統(tǒng)工藝，作出了香甜酥脆的原汁原味，剛出爐就四散飄香，入口輕咬隨即化開。炒米餅還能依據(jù)模型制成心形、桃形、圓形等形狀，別有風(fēng)趣，是深圳獨(dú)具特色的小吃。Maigoo小編了解到，炒米餅還是深圳新春時(shí)節(jié)最受歡迎的小吃，舊時(shí)的深圳，有“過年沓餅”的習(xí)俗，有俗語云“聽到沓餅聲，知道過年來”。【詳細(xì)>>】

寶安云片糕

色白片薄/香甜松軟

云片糕又名雪片糕，是我國的傳統(tǒng)糕類美食，也是深圳寶安地區(qū)風(fēng)味小吃。寶安云片糕色白、片薄、呈長條形，香甜松軟，清新可口，有詩贊曰“此糕送予蟠桃會，神仙取糕不取桃”。云片糕原料繁多，工藝極為精細(xì)，主要原料有糯米、白糖、豬油、欖仁、芝麻、香料等十來種。據(jù)史料記載，寶安云片糕的制作中西融合，以奶油和白糖為原料，銷往南美洲、新加坡等地，受到華僑和香港同胞的喜愛，造就云片糕的鼎盛時(shí)期。以老字號合成號云片糕比較出名。2011年，云片糕被補(bǔ)錄為區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。【詳細(xì)>>】

蝦餃

胚皮柔韌/鮮美爽滑

蝦餃?zhǔn)菑V式茶點(diǎn)中最受歡迎的一種，創(chuàng)始于廣東省廣州市，距今已有有百年歷史，在深圳也非常有名，深圳名小吃之一。傳統(tǒng)的蝦餃?zhǔn)前朐滦巍⒅┲攵枪灿惺薜?，餡料有蝦，有肉，有筍，蝦餃色澤潔白晶瑩，餃子形態(tài)美觀，胚皮口感柔韌，餡心鮮美爽滑、美味可口。Ma igoo小編了解到，蝦餃?zhǔn)腔浭皆绮璧摹八拇筇焱酰ㄎr餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一，蝦餃發(fā)展至今，還有黑松露蝦餃、避風(fēng)塘蝦餃、工夫湯蝦餃、水晶蝦餃、子母蝦餃等眾多種類。【詳細(xì)>>】

牛雜

工藝講究/口感鮮美/營養(yǎng)豐富

廣東人愛吃牛雜，于是牛雜店遍布深圳的大街小巷，是深圳當(dāng)?shù)氐奶厣朗承〕灾?。牛雜是由牛的內(nèi)臟制作而成的，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。牛雜的主要原料包括牛肝、牛肺、牛腸、牛肚等，經(jīng)過切片、清洗、煮熟等工序后，再淋上特制醬料，配以生姜、辣椒等調(diào)料。牛雜在燉煮過程中，因?yàn)榧尤肓税私?、香葉、桂皮、花椒等香料，多吃難免容易上火，而具有清熱生津功效的白蘿卜，就剛好平衡了牛雜的燥熱，蘿卜的鮮甜味混合牛雜的香，風(fēng)味更佳。【詳細(xì)>>】

廣東糖水

推薦楊枝甘露/紅豆沙/雙皮奶/西米露/芝麻糊

糖水是廣東省傳統(tǒng)甜品小吃的總稱，種類十分多樣，有紅豆沙、雙皮奶、西米露、綠豆沙、芝麻糊、蓮子糖水等等，基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，為廣東人喜歡的小吃，在深圳大街小巷都能見到不少糖水鋪，位居10大深圳最火的小吃排名前列。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，可以為人們帶來愉快的心情。廣式糖水一直以其甜蜜清潤、健康養(yǎng)生和品種豐富享譽(yù)中外。廣東糖水，既有紅豆冰、紅薯糖水這樣的傳統(tǒng)小吃；也有像楊枝甘露、菠蘿葡萄羹等時(shí)尚新品；亦不乏椰子雪蛤糖水等經(jīng)典極品。【詳細(xì)>>】

炒河粉

口感軟滑/香軟入味

炒河粉是廣東省廣州市、深圳市等地的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，屬于粵菜小吃，最早流行于廣州市沙河鎮(zhèn)周邊，后來傳至廣東各地。炒河粉在深圳各地都很常見，是人人都愛的一道街頭小吃，就好比北方的炒面一樣。河粉滑彈柔軟，配上簡單的蔬菜，簡單的味道，瞬間就會變得與眾不同。深圳制作炒河粉的原料有河粉、豬肉、雞蛋、各種青菜等，素炒河粉一般是雞蛋、豆芽、韭菜等配料，另外還有炒牛河也尤其受歡迎。【詳細(xì)>>】

燒鴨飯

皮脆而不柴/肉鮮嫩多汁

燒鴨飯是廣東地區(qū)一道色香味俱全的傳統(tǒng)美食小吃，也是深圳常見的燒臘快餐。燒鴨飯一般是以紅色的燒鴨配米飯和青菜食用，還有加其他臘味、肉卷等食用。制作燒鴨飯的鴨肉肥瘦適宜，有微微的焦酥感，外皮酥酥脆脆的，鴨肉一咬下去爆汁水，完全不硬，蘸著梅子醬，酸甜不膩。燒鴨飯簡單而美味，充滿燒臘香味，在東南沿海、香港、新加坡等地都極受大眾歡迎。MAIG OO網(wǎng)美食編輯為大家推薦其他深圳好吃的燒臘飯，包括叉燒飯、油雞飯、廣式臘腸飯等等。【詳細(xì)>>】

清明仔

青綠色/清香軟糯

清明仔也就是清明團(tuán)子、艾糍，是深圳本土特色風(fēng)味小吃。清明仔是南方地區(qū)在清明節(jié)當(dāng)日的傳統(tǒng)食物，采摘雞屎藤和桑葉等據(jù)說可以祛邪扶正的植物莖葉，與洗凈的糯米、粘米等一起放進(jìn)石舂中碾碎，軋出來的粉更帶上濃濃的青綠，然后拌上少量的糖或鹽，再搓成拇指大小的粉團(tuán)，10個(gè)一組放在芭蕉葉上，再撒上一些碎花生，放進(jìn)鍋內(nèi)蒸熟而成。深圳清明仔一般在清明節(jié)前后比較常見，用于拜神、自食、饋贈親友等。【詳細(xì)>>】

公明瀨粉

口感脆滑/味道芳香金鵝銀瀨

瀨粉是廣東省著名傳統(tǒng)小吃，是一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長粉條。在深圳人眼里，要說正宗的瀨粉，還得屬光明新區(qū)的公明瀨粉。瀨粉制作技藝流傳于深圳、東莞、增城、佛山、南海等地，公明瀨粉對選擇原材料、浸泡、制作加工等工序尤為講究，其口感脆滑、味道芳香。公明燒鵝瀨粉是深圳十大必吃小吃之一，在公明吃瀨粉必須與公明燒鵝搭配才美味可口，先將瀨粉在熱水中燙一燙再放入碗中，粉面鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，金黃的鵝皮，銀白的瀨粉，故有“金鵝銀瀨”之稱。【詳細(xì)>>】

皮蛋瘦肉粥

質(zhì)地粘稠/口感順滑/健脾暖胃

皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統(tǒng)著名小吃，也是深圳十大特色小吃之一。皮蛋瘦肉粥是一款咸味粥品，以大米和切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為原料。煮皮蛋瘦肉粥，要先煮粥再放皮蛋、瘦肉和其他調(diào)味料，煮粥的時(shí)候先用調(diào)料把肉腌一會兒，這樣味道會更好，出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花，可以增香提味。煮好的皮蛋瘦肉粥質(zhì)地粘稠、口感順滑。M_aigoo網(wǎng)小編了解到，深圳人愛喝粥，除了皮蛋瘦肉粥外，像咸骨粥、及第粥、艇仔粥、豬雜粥、海鮮粥等，都是日常比較常喝的。【詳細(xì)>>】

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