萍鄉(xiāng)紅鯽是鯽魚的一個(gè)變異類型，主要分布在江西萍鄉(xiāng)，是集食用與觀賞價(jià)值為一體的優(yōu)良鯽魚品種。萍鄉(xiāng)紅鯽體色艷麗，全身鱗片呈半透明狀，側(cè)線鱗下面3行至腹部為肉紅色，鰓蓋骨透明，可見紫紅色鰓耙，側(cè)線鱗上面為肉橘紅色；肉味鮮美，富含人體所需的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分，是一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，據(jù)ma igoo網(wǎng)小編了解，尤其適合產(chǎn)婦催乳食用。去萍鄉(xiāng)旅游，可以品嘗由萍鄉(xiāng)紅鯽制作的各種美味佳肴，還可以買一些干魚制品作為特產(chǎn)帶回家，口感同樣美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。 【 詳細(xì)>>】

萍鄉(xiāng)煙熏肉即萍鄉(xiāng)臘肉，一般在冬至后制作，熏臘肉是萍鄉(xiāng)獨(dú)特的飲食風(fēng)俗。萍鄉(xiāng)煙熏肉的熏制方法講究，將鹽漬十來天的臘肉懸掛在離火盆高一米處，用木柴、鋸末、谷殼等熏烤，半月后見肉泛金黃色，用清水洗去煙垢晾干，食用時(shí)可蒸可炒。萍鄉(xiāng)臘肉的特點(diǎn)是色香俱佳、手工熏制、保存時(shí)間長(zhǎng)，真空包裝產(chǎn)品很受游客的歡迎，除熏制臘豬肉外，還可熏制雞、鴨、鵝、牛肉、狗肉、豬內(nèi)臟等其他肉制品，不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于生鮮肉，具有開胃祛寒、消食等功效。 【 詳細(xì)>>】

花蝴蝶是萍鄉(xiāng)可帶走的特產(chǎn)零食之一，是一種老式的豆皮。萍鄉(xiāng)花蝴蝶是是蒸好的豆皮加五香粉、鹽、味精、辣椒、芝麻、大蒜等攪拌而成，時(shí)間越長(zhǎng)越入味，除了傳統(tǒng)的麻辣味，還有蒜香味、燒烤味、泡椒味等不同的口味，但麻辣味最經(jīng)典。做好的花蝴蝶皮薄透明，半圓而不破，柔軟不粘，色澤乳白微黃光亮，風(fēng)味獨(dú)特，一般新鮮制作的花蝴蝶保質(zhì)期都不長(zhǎng)，如果想買一些帶回家，最好在前一天或者當(dāng)天購(gòu)買，回家后盡快食用完畢，以免變味變質(zhì)，吃了之后對(duì)身體有害。 【 詳細(xì)>>】

上栗酸棗條是萍鄉(xiāng)獨(dú)有的特產(chǎn)小吃，果味濃郁，口感獨(dú)特。上栗酸棗條以萍鄉(xiāng)市上栗縣和武夷山山脈特有的天然野生酸棗為原料，配以紫蘇、甘草、蔗糖等，在鍋中煮熟后濃縮、自然風(fēng)干，切成條狀，成品色澤美似琥珀，口感獨(dú)特，具有甜、香、脆之特色，回味無(wú)窮。Ma igoo網(wǎng)小編了解到，這種小吃有甘草等中藥精制其內(nèi)，營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃酸棗條不僅可以生津開胃，增加食欲，還具有延緩皮膚衰老，調(diào)理皮膚，使之富有彈性并減少皺紋的功效，是理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。 【 詳細(xì)>>】

萍鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)適合送禮？萍鄉(xiāng)花果是傳統(tǒng)手工藝食品的典型代表，既有食用價(jià)值，又有觀賞價(jià)值。萍鄉(xiāng)花果是用柚子、紅薯以及冬瓜、蓮藕、辣椒、紅白蘿卜、豆角等鮮嫩瓜菜的根、莖、葉、花和果實(shí)為原料，采用雕、切、壓、疊、織等工藝，塑造成多種形象，再經(jīng)過高溫燙煮加糖腌制，烘焙加工而成，清甜爽口，別有風(fēng)味。萍鄉(xiāng)花果論造型，千姿百態(tài)，惟妙惟肖；論觀感，形似立體，狀若浮雕，既是甜美的食品，又給人以藝術(shù)享受，用以送禮、待客、宴會(huì)、茶點(diǎn)均宜，歷來暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。 【 詳細(xì)>>】

蓮盛老酒是江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣的特產(chǎn)，也叫蓮花老酒，是江西名酒。蓮盛老酒以高山之清泉和優(yōu)質(zhì)糯米為原料，采用古法工藝，結(jié)合現(xiàn)代科技精心釀造，窖藏多年而成。釀制而成的酒酒色清亮，呈琥珀色，酒性柔和，酒味醇厚，鮮甜爽口，回味怡暢，內(nèi)含豐富的氨基酸和維生素，常飲能養(yǎng)顏健身，延年益壽，乃老酒之經(jīng)典之作。萍鄉(xiāng)特色酒除了蓮盛老酒，還有蓮盛冬缸酒、福盛酒、蓮盛香雪酒，均是滋補(bǔ)型低酒度的營(yíng)養(yǎng)酒，是招待貴賓、饋贈(zèng)親友之佳品。 【 詳細(xì)>>】

由華綠黑雞、三峽黑雞培育而的成東鄉(xiāng)黑羽綠殼蛋雞，是萍鄉(xiāng)十大特產(chǎn)之一。這種雞的顯著特征為“五黑一綠”，即黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑內(nèi)臟、產(chǎn)綠殼蛋的珍貴特點(diǎn)，為我國(guó)獨(dú)有的珍稀雞種，是國(guó)家稀有家禽，是我國(guó)極其寶貴的品種資源。東鄉(xiāng)黑雞肉質(zhì)細(xì)嫩，清香甘潤(rùn)，味道鮮美，類似于甲魚，優(yōu)于鴿肉，含有極高的滋補(bǔ)、藥用價(jià)值的黑色素，具有滋陰、補(bǔ)腎、添精、抗癌等獨(dú)特功效，其滋補(bǔ)和藥用功能為烏雞之最，其產(chǎn)的蛋也具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是老少皆宜的美味。

海潭翡翠綠茶是產(chǎn)于巍峨雄麗的羅霄山脈中段的茶，是江西萍鄉(xiāng)特產(chǎn)名茶。羅霄山山巒起伏、海拔高、云霧多、土地肥沃、雨量充沛、林木茂盛、晝夜溫差大，具備出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)名茶的得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，所產(chǎn)的茶葉條索緊細(xì)、白毫畢露、香氣清高、滋味鮮爽，湯色瀅綠似翡翠，葉底芽葉完整勻凈。海潭翡翠綠茶是高檔手工名茶，品質(zhì)優(yōu)良，素有“高山云霧茶”的美譽(yù)，屬無(wú)公害天然有機(jī)茶，據(jù)mai goo網(wǎng)小編了解，祖籍蓮花縣的“末代帝師”朱益藩曾作聯(lián)曰：“虎趵泉龍井茶，海潭水翡翠茗”。 【 詳細(xì)>>】

紫紅米是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的綠色食品，是萍鄉(xiāng)市特有的有色大米，主要分布在萍鄉(xiāng)武功山地區(qū)。武功紫紅米呈紫紅色，透明狀，富含維生素、花青素、天然色素、木酚素、鈣、鐵、磷、硒、鋅、銅、鉀、鈉、鎂等微量元素，具有滋陰補(bǔ)腎、健脾胃、明目活血、接骨生肌、烏發(fā)之功效，是饋贈(zèng)親友之佳品。蒸煮武功紫紅米不用淘洗，用清水稍微沖洗，勿多洗，以免洗去天然成份，米水比為1:1-1:2，煮熟后再燜十分鐘左右，開鍋食用，味道更佳，用于煮稀飯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。 【 詳細(xì)>>】

蘆溪油茶是江西省萍鄉(xiāng)市蘆溪縣的特產(chǎn)，榨成的油是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用油。蘆溪縣列入全國(guó)百個(gè)油茶樹模林基地建立縣，油茶產(chǎn)地主要分布在宣風(fēng)、銀河等丘陵和長(zhǎng)豐、南坑等山區(qū)，每年放入油茶產(chǎn)量約五十萬(wàn)公斤，除了滿足本地人的需求，還銷往周邊省市地區(qū)。蘆溪茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且色清味香，做菜時(shí)加些茶油可增香許多，是饋贈(zèng)親友的一大優(yōu)選。 【 詳細(xì)>>】