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青島市

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★★★

劈柴院美食街十大美食

十大最受歡迎的劈柴院美食推薦青島劈柴院十大名吃排名

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劈柴院別名又叫江寧路，是青島最古老、最傳統(tǒng)的美食街，不僅能看到古香古色的建筑，還能品嘗到當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。劈柴院美食一條街上酒館、飯店、小吃店應(yīng)有盡有，那么劈柴院美食街什么好吃？海鮮、燒烤、烤魷魚(yú)、青島鍋貼、餛飩、豆腐腦、醬豬蹄、排骨米飯、青島大包、餃子等各色美食都有。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的劈柴院美食街十大美食排行，了解更多青島江寧路劈柴院有名的美食小吃及相關(guān)情況。

排排榜
關(guān)注榜
得票榜

- 01
  海鮮 推薦王姐燒烤/仔仔烤海鮮
  綜合指數(shù)：91.7
- 02
  烤魷魚(yú) 推薦王姐燒烤
  綜合指數(shù)：90.3
- 03
  青島鍋貼 推薦高家鍋貼鋪
  綜合指數(shù)：88.6
- 04
  雞湯餛飩 推薦劈柴院·餛飩館
  綜合指數(shù)：87.0
- 05
  豆腐腦 推薦劈柴院豆腐腦
  綜合指數(shù)：85.6
- 06
  醬豬蹄 推薦流亭豬蹄
  綜合指數(shù)：84.4
- 07
  排骨米飯 推薦萬(wàn)和春排骨米飯
  綜合指數(shù)：82.8
- 08
  青島大包 推薦中山路青島大包
  綜合指數(shù)：81.2
- 09
  鲅魚(yú)餃子 推薦李家海鮮餃子樓
  綜合指數(shù)：79.9
- 10
  灌湯包 推薦黃家灌湯包
  綜合指數(shù)：78.0
- 海星
- 壇子肉
- 爐包
- 01
  灌湯包
  54359
- 02
  青島大包
  10296
- 03
  壇子肉
  8802
- 04
  青島鍋貼
  4606
- 05
  醬豬蹄
  4124
- 06
  海星
  3472
- 07
  排骨米飯
  1077
- 08
  爐包
  939
- 09
  雞湯餛飩
  474
- 10
  鲅魚(yú)餃子
  439
- 烤魷魚(yú)
- 海鮮
- 01
  灌湯包
  332
- 02
  青島大包
  321
- 03
  海星
  218
- 04
  青島鍋貼
  145
- 05
  壇子肉
  102
- 06
  排骨米飯
  55
- 07
  醬豬蹄
  49
- 08
  爐包
  34
- 09
  雞湯餛飩
  33
- 10
  海鮮
  9
- 烤魷魚(yú)
- 鲅魚(yú)餃子
- 豆腐腦

提醒：本榜單僅供參考，務(wù)必實(shí)地考察、謹(jǐn)防詐騙、理性判斷、審慎決策！ 榜單推薦入榜>>

榜單說(shuō)明： 青島劈柴院美食街十大特色美食排行，是MAIGOO小編主要根據(jù)劈柴院美食街內(nèi)不同口味、不同餐館的特色美食品種、知名度、口味、特點(diǎn)、受歡迎程度等情況，通過(guò)相關(guān)美食網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)（口碑、大眾點(diǎn)評(píng)、餓了么，美團(tuán)）的美食餐廳口碑評(píng)價(jià)，熱銷，公眾知名度，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)、排隊(duì)等情況進(jìn)行綜合整理而成的名單，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進(jìn)行綜合推薦，排名不分先后，榜單僅供參考，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。為我喜歡的投票>>

劈柴院美食街十大美食

海鮮

推薦王姐燒烤/仔仔烤海鮮

到青島不能不吃的就是海鮮，劈柴院巷子里賣得最多的就是海鮮。劈柴院位于青島市市南區(qū)中山路商業(yè)圈，是中山路、北京路、河北路和天津路圍合的街坊，江寧路的主街上多是酒館、飯店，下午開(kāi)始好多店門前就擺出各類海鮮，食材看上去都比較新鮮，基本上都是拿來(lái)做燒烤食材。劈柴院海鮮種類眾多，像常見(jiàn)的魚(yú)蝦蟹、貝螺類應(yīng)有盡有，青島還有一種特別海鮮美食——海星，可以蒸海星、烤海星，味道都很不錯(cuò)，沒(méi)吃過(guò)的朋友可以嘗試一下。【詳細(xì)>>】

烤魷魚(yú)

推薦王姐燒烤

來(lái)青島劈柴院吃什么？推薦大家嘗一下烤魷魚(yú)。魷魚(yú)肉質(zhì)韌性十足，口感鮮美，加上蜜汁燒烤醬，毫無(wú)海產(chǎn)的腥氣，的確是能讓第一次品嘗的小伙伴們也無(wú)法抗拒。第一次吃的小伙伴，建議點(diǎn)一份整只烤魷魚(yú)而不是魷魚(yú)須，魷魚(yú)身的肉質(zhì)真的比其他部位更加鮮嫩和美味。Maig oo小編個(gè)人推薦大家去王姐燒烤家的烤魷魚(yú)，王姐燒烤是青島最著名的燒烤店，以烤魷魚(yú)為主，目前已在青島各地開(kāi)滿分店，去青島旅游時(shí)經(jīng)?？吹酵踅銦鹃T前排隊(duì)的人。【詳細(xì)>>】

青島鍋貼

推薦高家鍋貼鋪

劈柴院中的小吃以價(jià)格低廉、地方特色濃郁而著稱，經(jīng)營(yíng)品種繁多，其中富有青島特色的鍋貼是到劈柴院必吃的美食。鍋貼是青島獨(dú)有的特色美食，一般以小麥淀粉做皮，以豬肉和白菜作餡，餡面各半，呈月芽形。做好的鍋貼底面金黃酥脆，除了灌湯鍋貼外，兩頭應(yīng)是敞開(kāi)式的，面皮軟韌，餡味香美，非常受歡迎。在多元文化交融的青島，鍋貼汲取了海邊特有的鮮靈，除了三鮮鍋貼、牛肉鍋貼，還有添加了黃魚(yú)、蝦仁、扇貝等特色海鮮的新式口味，青島人吃鍋貼，通常會(huì)搭配粥和小菜一起吃，非常美味。【詳細(xì)>>】

雞湯餛飩

推薦劈柴院·餛飩館

劈柴院哪家店好吃又實(shí)惠？小編個(gè)人覺(jué)得劈柴院·餛飩館是青島劈柴院里面最值得去的店。劈柴院餛飩價(jià)格比較實(shí)惠，而且吃起來(lái)也比較鮮。雞湯餛飩是青島一道著名傳統(tǒng)小吃，色澤鮮艷，筋滑嫩爽，口味鮮而不膩，味道純正，加入香菜后口感更佳。最具特色的是用母雞和豬雞棒骨熬出的清湯做底湯，鮮美清爽。餛飩的制餡可以多種多樣，既可以是豬肉、牛肉等各種精肉，也可以是海鮮，但多年來(lái)在青島唯一不變的是它的“雞湯”，青島市民偏愛(ài)餛飩更重要的是那一碗味美的雞湯。【詳細(xì)>>】

豆腐腦

推薦劈柴院豆腐腦

青島的豆腐腦是咸的，沒(méi)有吃過(guò)這種口味的朋友可以嘗試一下。劈柴院豆腐腦是劈柴院百年老店，在青島要吃咸豆腐腦，尤其是用雞湯做的豆腐腦更是鮮美無(wú)比。豆腐腦里的靈魂調(diào)味料是“韭花醬”，在青島吃一碗豆腐腦是一定不能沒(méi)有韭花醬的。劈柴院的豆腐腦就在劈柴院進(jìn)口處，它家的豆腐腦十分嫩滑，口感比較清淡，咸鮮可口，搭配一個(gè)茶葉蛋，一塊白菜餡煎餅，吃完后全身熱乎又舒坦，真是極致的滿足。

醬豬蹄

推薦流亭豬蹄

青島特色醬豬蹄即流亭豬蹄，是一種以“蹄凍”為特色的醬鹵豬蹄，在夜市中很常見(jiàn)。醬豬蹄以其晶瑩剔透的蹄凍，勁道爽脆的口感譽(yù)滿四方，被譽(yù)為“天下第一蹄”，還獲得“傳世美味，醬出名門”的美譽(yù)。這種豬蹄制作需要花比較長(zhǎng)的時(shí)間，所以夜市里兜售的都是做好的醬豬蹄，一個(gè)個(gè)碼放好，顏色紅亮誘人，吃的時(shí)候用刀片成片，撒上蔥花、香菜等配料，就是一道美味的下酒菜，吃醬豬蹄少不少青島啤酒，冰涼清爽的麥芽香，可以很好的解膩。【詳細(xì)>>】

排骨米飯

推薦萬(wàn)和春排骨米飯

排骨米飯是劈柴院美食推薦之一。排骨米飯是伴隨著青島歷史兼顧正餐與小吃的品種，之所以能夠流傳百年，是青島人的豪放和大快朵頤的用餐方式滋養(yǎng)了它，連鎖店不會(huì)出錯(cuò)，街邊小店也會(huì)有驚喜。Mai goo網(wǎng)小編提醒，排骨米飯可以少飯多菜，除了必不可少的排骨，還可以加菜，白菜最經(jīng)典，此外土豆、西紅柿、酸菜、豆腐也很受歡迎，肉細(xì)軟入味，肉的原味在嘴巴里綻放，配菜帶著排骨肉香，排骨湯泡米飯最簡(jiǎn)單卻最美味。【詳細(xì)>>】

青島大包

推薦中山路青島大包

中山路青島大包是劈柴院十大名吃之一，青島大包是山東青島著名的特色小吃，因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費(fèi)者的歡迎，主要有三鮮大肉包、三丁、五丁、時(shí)令蔬菜等幾十個(gè)餡品。青島大包先后被評(píng)為“山東省名小吃”、“中華名小吃”，更是曾連續(xù)10年被列入青島十大名小吃的名單，是青島響當(dāng)當(dāng)?shù)奶厣〕?。青島大包尤其以青島飯店三鮮大包比較有名，其用料考究、制做精細(xì)、口味清香、價(jià)廉物美、特色鮮明而深受島城廣大消費(fèi)者的歡迎和喜愛(ài)。【詳細(xì)>>】

鲅魚(yú)餃子

推薦李家海鮮餃子樓

餃子也是到青島劈柴院小吃街必吃的美食之一，餃子是山東特產(chǎn)美食，青島盛產(chǎn)海鮮，兩者搭配做成的各種海鮮水餃。在所有的水餃中，鲅魚(yú)餃子的人氣是最高的，以其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素為人所喜愛(ài)，此外為墨魚(yú)水餃、黃花魚(yú)水餃和蠣蝦三鮮水餃也很受歡迎。M aigoo小編了解到，青島海鮮水餃起源于膠東半島沿海一帶，把墨魚(yú)、黃花魚(yú)、鲅魚(yú)、蠣蝦等新鮮海魚(yú)肉及其他各類海鮮等食材包入餃子，皮薄餡白，滑嫩鮮香，有“鮮從海上來(lái)”之名，具有精致、美味、健康等特點(diǎn)。【詳細(xì)>>】

灌湯包

推薦黃家灌湯包

青島人愛(ài)吃的灌湯包更像是有湯兒的大蒸餃，灌湯包一籠屜有六個(gè)，個(gè)頭很大，拎起來(lái)沉甸甸的，包子的外形比較粗放。但湯包皮薄餡滿湯汁豐盈，一口下去鮮香四溢。買購(gòu)網(wǎng)美食小編覺(jué)得，青島劈柴院灌湯包比較出名的有牛肉灌湯包、蛋黃灌湯包、蝦仁灌湯包等，灌湯包可以搭配流油的咸鴨蛋和小米粥食用，都是老青島人的喜歡的搭配。【詳細(xì)>>】

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美食街小吃榜單

青島市美食特產(chǎn)主題

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