梁子湖大河蟹是湖北省武漢地方特產(chǎn),為國家地理標志保護產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,與陽澄湖大閘蟹齊名,也是湖北著名的特產(chǎn)魚鮮。梁子湖是湖北省第二大湖,水質(zhì)達二級標準,梁子湖水域的氣候條件非常適合河蟹生長,所產(chǎn)梁子湖大河蟹個大、肚白、肉鮮、味美。梁子湖大河蟹主要外觀特征是殼青、白肚、腳紅、金爪、黃毛,甲殼堅硬、光潔,含有大量營養(yǎng)價值極高的蟹黃,其鮮美香溢,誘人食欲,在歷屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會獲金獎,被授予湖北省名牌產(chǎn)品稱號。編輯推薦武漢另一個著名水產(chǎn)海鮮特產(chǎn):漲渡湖黃顙魚,為國家地理標志保護產(chǎn)品等。
【 詳細>>】