新疆枸杞是我國枸杞六大產(chǎn)地之一,新疆枸杞顏色相對暗紅,褶皺明顯??诟屑冋瑐€頭比較大,籽少肉厚,味道比較甜,自然曬干,而沒有經(jīng)過烘干等處理,也是新疆著名的農(nóng)產(chǎn)品。與寧夏枸杞相比,新疆枸杞泡水后,回味微澀,清香四溢,杞味香濃,最直接的區(qū)別在于入口回甘。新疆枸杞最著名是精河枸杞,出產(chǎn)的枸杞色澤鮮紅、果粒大、肉豐厚、富營養(yǎng)、味甘美,為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。旅游小編推薦新疆其他農(nóng)產(chǎn)品(干果類):新疆無花果干、天山烏梅干、新疆沙棗、新疆開心果、鷹嘴豆、阜康打瓜籽等等。
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