一、榴蓮殼有什么用

榴蓮殼指的是榴蓮的外殼，又稱榴蓮皮。雖然沒有榴蓮肉口感好，但卻是一種中藥材，具有較高的藥用價值，主要有以下作用：

1、降火：有較強的降火作用，榴蓮肉吃多了容易上火，取適量榴蓮殼加水、鹽煮開，飲用后能防止上火癥狀。

2、美容：榴蓮殼也具有美容作用，滋陰效果較好。榴蓮殼可保護皮膚，并能改善皮膚瘙癢，防止瘙癢過度導致皮膚受損。

3、補血益氣：補血益氣的功效，其含有豐富的鐵元素，能為人體補血，防止貧血出現(xiàn)，也可補氣，改善氣血不足的現(xiàn)象。

二、榴蓮核能不能吃

榴蓮的核是可以吃的。榴蓮核性溫，適量食用能補益脾氣，調和脾胃功能，特別適合氣陰兩虛、盜汗乏力、消化不良的人群。

榴蓮核的主要成分是淀粉、糖分、蛋白質和碳水化合物等，雖然適量食用對人體有一定好處，但是也不建議過量食用，攝入量控制在五十至一百克即可，大約五到十個左右即可。

但需要注意的是榴蓮的核不能生吃，原因是其口感會生硬苦澀，其次可能還會引發(fā)腸胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉和消化不良的情況。因而情況允許的條件下應盡可能選擇烹飪或者煲湯的方式，經(jīng)過加工可能口感會更加豐富，味道也將會更加鮮美可口。