絕味

紫燕

周黑鴨

煌上煌

久久丫

九多肉多

德州扒雞

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廖記棒棒雞

麻爪爪

熟食品牌前十熟食行業(yè)10大品牌名錄2026

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十大品牌榜單更新時(shí)間：2026年05月24日(每月更新)，熟食前十品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過經(jīng)過專業(yè)評(píng)審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選得出，并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布最終名單，榜單綜合考慮了企業(yè)實(shí)力、品牌價(jià)值、市場(chǎng)營(yíng)銷、口碑評(píng)論、調(diào)研結(jié)果、消費(fèi)者投票、品牌大數(shù)據(jù)分析等因素，上榜熟食前十名錄的有：絕味鴨脖、紫燕百味雞、周黑鴨、久久丫、德州扒雞、煌上煌、九多肉多、廖記棒棒雞、盛香亭、留夫鴨，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。

1. 絕味鴨脖 (絕味食品股份有限公司)

國(guó)內(nèi)現(xiàn)代化休閑鹵制食品領(lǐng)軍品牌，是一家以休閑鹵制食品的生產(chǎn)和銷售以及連鎖加盟體系的運(yùn)營(yíng)和管理為主營(yíng)業(yè)務(wù)的公司，2017年在上海證券交易成功上市（股票代碼：603517）。絕味公司已形成包括“絕味招牌風(fēng)味”等風(fēng)味、兩百余個(gè)品種的產(chǎn)品系列，并銷往全國(guó)31個(gè)省市和自治區(qū)。

2. 紫燕百味雞 (紫燕食品集團(tuán)股份有限公司)

國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的知名熟食連鎖品牌，其推出的百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鴨（鵝）、無骨鳳爪等系列產(chǎn)品深受大眾消費(fèi)者的青睞。公司依托豐富的產(chǎn)品線、供應(yīng)鏈管控、軟硬件設(shè)施建設(shè)等優(yōu)勢(shì)等優(yōu)勢(shì)，在全國(guó)多個(gè)省市已開設(shè)有品牌連鎖店數(shù)千家，并與國(guó)內(nèi)多個(gè)知名商業(yè)集團(tuán)建立了深度戰(zhàn)略合作關(guān)系。

3. 周黑鴨 (周黑鴨食品股份有限公司)

周黑鴨是一家專門從事生產(chǎn)、營(yíng)銷及零售休閑熟鹵制品企業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)為鹵鴨、鴨副產(chǎn)品、鹵制紅肉、鹵制蔬菜、鹵制家禽及水產(chǎn)類等其他產(chǎn)品。周黑鴨已形成全國(guó)性銷售網(wǎng)絡(luò)，線下門店已覆蓋全國(guó)20多個(gè)省市，線上覆蓋了國(guó)內(nèi)主要電商平臺(tái)，同時(shí)在國(guó)內(nèi)100多個(gè)城市提供外賣服務(wù)。

4. 久久丫 (久久丫食品集團(tuán)股份有限公司)

國(guó)內(nèi)頗具規(guī)模的休閑食品提供商，旗下產(chǎn)品采用秘制鹵水熬制，再輔以多種天然香料、調(diào)味料而制成，包括鴨類、鴨副產(chǎn)品和素食產(chǎn)品等熟鹵制品和豆干、毛豆等鹵制豆制品。久久丫在全國(guó)設(shè)有上海、北京、廣州、成都、浙江五大生產(chǎn)實(shí)體公司，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布了全國(guó)多個(gè)大中城市，憑借標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)以及出色的品控而受到消費(fèi)者的青睞。

5. 德州扒雞 (山東德州扒雞股份有限公司)

始建于1953年，山東傳統(tǒng)名吃，扒雞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一，中國(guó)肉類食品行業(yè)50強(qiáng)，專業(yè)從事扒雞和其他肉熟食產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)。德州扒雞目前以佐餐鹵制品、休閑鹵制品等產(chǎn)品為主，其扒雞制作技藝被認(rèn)定為為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，品牌知名度和影響力位居全國(guó)同行業(yè)前列。

6. 煌上煌 (江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司)

煌上煌始創(chuàng)于1993年，大型中式醬鹵食品提供商，涵蓋成醬制、鹵制、燒烤、涼拌、包裝等系列產(chǎn)品，是一家集肉鴨養(yǎng)殖、屠宰加工、肉制品深加工、連鎖銷售、科研開發(fā)為一體的民營(yíng)企業(yè)?；蜕匣褪轻u鹵行業(yè)較早做全渠道新零售的踐行者，開啟了無人智能零售模式，同時(shí)也是行業(yè)內(nèi)較早成功A股上市企業(yè)（股票代碼：002695）。

7. 九多肉多 (九多肉多食品集團(tuán)有限公司)

九多肉多是一家主要是以畜禽肉類和蔬菜為原料，加工醬鹵肉制品和系列配菜，實(shí)行集中加工生產(chǎn)、統(tǒng)一冷鏈配送、加盟連鎖經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主營(yíng)醬鹵肉制品，產(chǎn)品涵蓋牛、豬、雞、鴨等系列100多種品種。目前，九多肉多在全國(guó)擁有1000多家連鎖門店，覆蓋河南各地級(jí)市和周邊江蘇、河北、山東、山西、陜西、安徽、湖北、四川等省份。

8. 廖記棒棒雞 (廖記食品有限責(zé)任公司)

熟食連鎖行業(yè)佼佼者，由廖氏三兄弟于1993年創(chuàng)建，主打無骨鳳爪、口水雞、夫妻肺片、冷吃牛肉等系列產(chǎn)品，是集食品深加工、熟食經(jīng)銷、連鎖加盟為一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)。公司建有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化食品生產(chǎn)研發(fā)與物流配送基地，現(xiàn)已開設(shè)門店800多家，員工達(dá)數(shù)千萬人，遍布國(guó)內(nèi)三十多個(gè)省市和自治區(qū)。

9. 盛香亭 (長(zhǎng)沙市拿云餐飲管理有限公司)

盛香亭是聚焦熱鹵的創(chuàng)意輕餐品牌，顛覆鹵味品牌的固有印象，通過新食材、新工藝、新吃法，呈現(xiàn)出碗碗盛香的創(chuàng)新可口熱鹵產(chǎn)品，是一家集產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、供應(yīng)鏈管理、品牌運(yùn)營(yíng)為一體的復(fù)合型餐飲生態(tài)。目前，盛香亭在湖南、江西、廣東等十余個(gè)省市擁有400多家門店。

10. 留夫鴨 (上海留夫企業(yè)管理咨詢有限公司)

留夫鴨成立于2008年，江浙滬地區(qū)健康熟食連鎖品牌，主營(yíng)家庭健康熟食系列產(chǎn)品，致力于成為老百姓家庭餐桌解決方案供應(yīng)商。采用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝，用三十余種中草藥烹制出美味健康的風(fēng)味小吃，其以麻、辣、香、甜為主要特色，包括現(xiàn)鹵、經(jīng)典鹵味、葷食海鮮、佐餐小食等產(chǎn)品。目前，留夫鴨已有超千家門店，覆蓋江浙滬50多座城市。

知名（著名）品牌：含十大品牌 + 小胡鴨，鹵江南，麻爪爪，精武鴨脖KINGWUU，溝幫子，天福號(hào)，韓復(fù)興，對(duì)青，三鳳橋，鄉(xiāng)盛扒雞，阿滿百香雞，雙匯SHUANGHUI，愛鴨AIYA

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標(biāo)簽： 熟食餐飲服務(wù) 品牌洞察調(diào)研成果

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