張飛牛肉

冠云

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綠盛

鹵牛肉品牌排行榜前十鹵牛肉10大品牌深度解析

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十大品牌榜單更新時間：2026年05月19日(每月更新)，鹵牛肉前十品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過經(jīng)過專業(yè)評審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選得出，并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布最終名單，榜單綜合考慮了企業(yè)實(shí)力、品牌價值、市場營銷、口碑評論、調(diào)研結(jié)果、消費(fèi)者投票、品牌大數(shù)據(jù)分析等因素，上榜鹵牛肉前十名錄的有：張飛牛肉、冠云、喜旺SIWIN、寶聚源、可可西里KEKEXILI、月盛齋、三鳳橋、三珍齋、綠盛GREENFULL、周家口食品，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。

1. 張飛牛肉 (四川張飛牛肉有限公司)

源自2002年，西南地區(qū)知名休閑零食品牌，以牛肉制品為核心中國領(lǐng)先的牛肉制品供應(yīng)商，集食品加工、生態(tài)養(yǎng)殖、新零售、文化旅游、建筑工程、產(chǎn)品銷售等產(chǎn)業(yè)服務(wù)于一體的綜合性集團(tuán)。張飛牛肉持有國家各項(xiàng)專利二十余項(xiàng)，現(xiàn)已推出出佐餐、手撕、氣調(diào)、休閑、牛筋、牛肉醬等六大系列數(shù)十個單品，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國多個省市。

2. 冠云 (山西省平遙牛肉集團(tuán)有限公司)

冠云創(chuàng)始于1997年，中華老字號企業(yè)，集飼草種植、種牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深細(xì)加工、文化旅游為一體的股份制企業(yè)，主要生產(chǎn)牛肉、驢肉、豬肉、雞肉等10大系列多品種多規(guī)格的產(chǎn)品集群，產(chǎn)品輻射民航、高鐵、超市、電商平臺等營銷渠道。

3. 喜旺SIWIN (煙臺市喜旺食品有限公司)

喜旺成立于1996年，主要從事低溫肉制品的加工及銷售，擁有中式和西式兩大系列，300多個上市產(chǎn)品，儲備新品200個。喜旺集團(tuán)申請國家專利106項(xiàng)，參與了多項(xiàng)禽畜肉制品門類和蛋制品門類等領(lǐng)域的國標(biāo)制訂工作。喜旺采用國際連鎖直營的銷售模式，擁有1000多家直營連鎖店，10000多個銷售通路。

4. 寶聚源 (山西省平遙縣寶聚源肉制品股份有限公司)

平遙牛肉代表性企業(yè)之一，國內(nèi)頗具實(shí)力的熟肉制品供應(yīng)商，專注于牛肉、驢肉、豬肉等肉禽類熟食產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售的綜合性企業(yè)。寶聚源產(chǎn)品均采用傳統(tǒng)工藝輔以現(xiàn)代化設(shè)備制作而成，其產(chǎn)品憑借口感綿軟細(xì)嫩等特點(diǎn)而廣銷于全國多個省市。

5. 可可西里KEKEXILI (青海可可西里食品有限公司)

始創(chuàng)于1996年，全國規(guī)模較大的肉制品加工基地，由恰卜恰鎮(zhèn)煤磚廠轉(zhuǎn)型發(fā)展而來，以藏牦牛養(yǎng)殖、土特產(chǎn)品收購、深加工、銷售等業(yè)務(wù)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。可可西里依托豐富的農(nóng)牧資源和規(guī)?；纳a(chǎn)制造基地，先后推出了藏牦牛肉系列、青稞等多種產(chǎn)品，銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國多個省市及主流電商平臺。

6. 月盛齋 (北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司)

源自1775年，國內(nèi)知名清真食品企業(yè)，中華老字號品牌，專注于醬牛羊肉、五香醬雞、齋牛肉等熟肉制品研制、生產(chǎn)、銷售，目前已在線下布局了多個營銷網(wǎng)點(diǎn)和產(chǎn)品銷售專柜，并開拓了肉食品批發(fā)、餐飲、連鎖商超等多個營銷渠道。

7. 三鳳橋 (無錫市三鳳橋肉莊有限責(zé)任公司)

三鳳橋創(chuàng)建于1927年，中華老字號企業(yè)，集自主研發(fā)生產(chǎn)、自有品牌和自建渠道于一體，由新鮮熟食、餐飲、包裝產(chǎn)品三大業(yè)務(wù)組成，以“世代傳承的江南醬鹵經(jīng)典、更懂百姓口味的美食專家”為品牌定位，生產(chǎn)的醬排骨沿襲近百年的傳統(tǒng)配方，與現(xiàn)代生產(chǎn)工藝完美結(jié)合，以色澤醬紅、香味濃郁、骨酥肉爛、油而不膩為特色。

8. 三珍齋 (嘉興三珍齋食品有限公司)

創(chuàng)始于1848年的中華老字號，主打醬鹵肉禽制品和粽子糧食類制品，在江、浙、滬一帶聞名遐爾，被譽(yù)為“鹵味大王”。專業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品深加工和相關(guān)配套服務(wù)的現(xiàn)代化食品企業(yè)，旗下?lián)碛腥馇葜破芳肮揞^、糧食制品及罐頭、果蔬制品及罐頭和再制蛋等幾個系列，上百余個品種的產(chǎn)品。

9. 綠盛GREENFULL (杭州綠盛集團(tuán)有限公司)

綠盛始于1993年，國內(nèi)大型牛肉制品生產(chǎn)商，專業(yè)從事肉類零食研發(fā)、生產(chǎn)、加工及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。?集團(tuán)現(xiàn)有“綠盛”、“農(nóng)夫與?！?、“百鹵坊”等多個品牌，涵蓋綠盛牛肉粒、綠盛鮮鹵、麻辣牛肉、牛肉干、醬鴨舌、牛筋、鹵牛肉、鴨肫等上百種規(guī)格的產(chǎn)品，可滿足不同年齡、不同口味的消費(fèi)需求。

10. 周家口食品 (河南周家口食品有限公司)

周家口食品成立于2011年，知名醬鹵牛肉品牌，致力于發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的科技轉(zhuǎn)化和精深加工，主要生產(chǎn)“周家口”牌醬鹵牛肉、牛腱系列產(chǎn)品、“斗牛小子”休閑牛肉等系列產(chǎn)品。周家口通過并嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001、ISO22000等國際質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系，旗下醬鹵牛肉產(chǎn)品頗受消費(fèi)者青睞。

知名（著名）品牌：含十大品牌 + 蔣鳳記，明正，邦杰食品，食樂康，雙匯SHUANGHUI，波尼亞BERNIA，棒棒娃，老川東，三只松鼠，良品鋪?zhàn)?/a>

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01 牛肉品牌前十牛肉行業(yè)10大品牌名錄2026

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04 熟食品牌前十熟食行業(yè)10大品牌名錄2026

05 北京烤鴨品牌前十北京烤鴨行業(yè)10大品牌名錄2026

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標(biāo)簽： 鹵牛肉熟食/腌菜/罐頭品牌洞察調(diào)研成果

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