面包咖喱雞的面包松軟香甜,從中間戳開(kāi),里面的咖喱很濃郁,奶味很濃,還有土豆超下飯,雞肉則鮮嫩入味!一道菜品嘗多種口感,可謂十分豐富。不過(guò)很多朋友表示不知道面包咖喱雞怎么做,那么下面就一起來(lái)看看吧!
做法
- STEP 01
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雞腿剁成塊,冷鍋加入雞腿、姜、花椒、料酒,開(kāi)鍋煮三分鐘
- STEP 02
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撈出雞腿,涼水洗凈
- STEP 03
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輔料切自己喜歡的大小、形狀,備用(盡量切差不多的大?。?/div>
- STEP 04
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蔥、姜、蒜熱鍋冷油,煸炒至變色
- STEP 05
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加入雞腿翻炒,一分鐘即可,加入醬油、料酒
- STEP 06
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加入開(kāi)水,水沒(méi)過(guò)雞腿
- STEP 07
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調(diào)至中火,燜燉五分鐘
- STEP 08
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加入咖喱塊、土豆、胡蘿卜,一點(diǎn)點(diǎn)鹽
- STEP 09
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蓋蓋燜煮六分鐘,大火收汁加入胡椒粉,剩一些汁
- STEP 10
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吐司方面包切開(kāi)頂,咖喱雞加入面包中,放入微波爐加熱兩分鐘即可
- STEP 11
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面包取出來(lái)后,淋上剩下汁
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