營養(yǎng)蔬菜卷的家常做法營養(yǎng)蔬菜卷怎么做

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蔬菜卷是一道非常受歡迎的美食，挑選各種時(shí)令蔬菜，搭配豆干，清香可口。卷上一張好吃的煎餅，口感酥脆香甜，還含有各種豐富的膳食纖維，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。下面一起來看看營養(yǎng)蔬菜卷的家常做法吧。

用料

韭菜 100g
干豆皮 1張
尖椒 2g
金針菇 50g
蒜蓉適量
黃豆醬適量
蠔油適量
燒烤粉 適量
辣醬適量

做法

STEP 01: 蔬菜看自己的喜好準(zhǔn)備好，摘洗干凈；

STEP 02: 尖椒從中間切開，干豆腐切成一寸寬的長條，再從中間切開；

STEP 03: 取一個(gè)碗，調(diào)入蒜蓉辣醬，黃豆醬，蠔油，開水調(diào)勻；

STEP 04: 金針菇，韭菜，用切好的干豆腐卷好，插一根牙簽固定；

STEP 05: 平底鍋放油，放入尖椒和卷好的菜卷，一面煎一邊用鏟子按；

STEP 06: 鍋太干就加一點(diǎn)水，尖椒煎至琥珀色，蔬菜煎黃，發(fā)軟；

STEP 07: 兩面都刷上調(diào)好的醬汁，再撒一層燒烤粉即可食用。

圖庫關(guān)聯(lián)詞條

1 蔬菜卷

蔬菜美食小吃生鮮農(nóng)產(chǎn)品

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