潮汕尖米丸湯的做法：
【主料】尖米丸適量、瘦肉根據(jù)個人喜好、黃瓜適量、蔥花適量、肉丸子、餃子
【輔料】鹽適量、食用油、蔥油、魚露

步驟：
1.這是我準備的材料，因為家里沒有冬菜所以我就只好自己弄點蔥油加做最后的調(diào)味；
2.這就是蔥油，看起來不是很好看，但是味道很香；
3.因為尖米丸是之前買了后放在冰箱里冷凍后才拿出來，所以我重新下水煮了一會拿出來過一下涼水再濾掉水分；
4.接下來是準備湯水了，用骨頭湯來做湯底很不錯，不過等下吃起來會很膩，所以我用白開水來煮，煮開后先下點蔥油然后放下餃子，肉丸子；
5.放黃瓜下去煮；
6.放下尖米丸；
7.接下來把瘦肉倒進去，再下多點蔥花；
8.煮好后，開始下調(diào)味料，我下的是魚露（如果沒有你可以下其它的），喜歡吃辣的你也可以下點胡椒粉。最后再加點蔥花就可以了。