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金瓜釀?dòng)竽嗍菑V東省潮汕地區(qū)的漢族傳統(tǒng)菜肴。造型美觀,色澤鮮艷,香甜可口。那么金瓜釀?dòng)竽嘣趺醋瞿兀肯旅婢秃托【幰黄饋砜纯唇鸸厢動(dòng)竽嗟募页W龇ò伞?/div>
用料
做法
STEP 01
香芋洗凈,用德爾電蒸鍋蒸半小時(shí),熟透
STEP 02
蒸芋頭的時(shí)候,咱處理好小南瓜,用水果刀取個(gè)蓋,取出南瓜瓤,洗干凈,準(zhǔn)備顆松子仁
STEP 03
芋頭蒸好后,去皮,加少許牛奶用料理機(jī)打成香芋泥
STEP 04
往香芋泥里邊加一些煉乳和白砂糖,再打一會(huì),攪拌均勻
STEP 05
把做好的香芋泥裝進(jìn)南瓜盅,蓋上蓋子,上電蒸鍋蒸半小時(shí)
STEP 06
蒸好的南瓜輕輕的拿出來,放進(jìn)盤子里,打開蓋子,先用勺子吃芋泥,再吃南瓜,南瓜也被蒸透了,很軟很軟,香香甜甜的
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