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糍粑十大吃法
十大糍粑的最簡單吃法 10種可甜可咸的糍粑花樣吃法
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糍粑
中國最好吃的10款糍粑
薦
云南十大特色粑粑
糍粑是熟糯米飯放到石槽里,用石錘搗成泥狀制作而成的美食,那么糍粑怎么做好吃?小編整理了十大糍粑創(chuàng)意吃法,包括紅糖糍粑、香煎糍粑、烤糍粑、糍粑冰粉、臘味糍粑、蒸糍粑油炸糍粑、甜酒煮糍粑、青菜糍粑湯、鐵板糍粑等,特點是粘、韌、滑、香,一起來看看吧。
01
紅糖糍粑
糖漿香甜
糍粑甜軟
趁熱食用
糍粑煎至金黃熬紅糖水
糍粑煎好撒紅糖
紅糖包進糍粑用油煎
綜合指數(shù):86.0
02
香煎糍粑
切薄片
小火慢煎
外皮微脆
內(nèi)里軟糯
甜而不膩
香氣四溢
可配蜂蜜/糖漿/黃豆粉/辣椒粉等食用
綜合指數(shù):84.2
03
烤糍粑
切小塊
串起來慢烤
表面膨脹有焦斑
有獨特炭火香氣
口感層次豐富
綜合指數(shù):82.9
04
糍粑冰粉
切小塊煎黃
粘一層黃豆粉
配冷藏冰粉
紅糖水
蜜豆
葡萄干
熟花生碎
白芝麻
綜合指數(shù):81.5
05
臘味糍粑
切片煎黃
臘肉/香腸隔水蒸熟
臘香味濃
外酥脆
內(nèi)綿軟
綜合指數(shù):79.9
06
蒸糍粑
切片隔水蒸熟
蘸白糖/蜂蜜食用
趁熱吃
口感軟糯
味道清甜
綜合指數(shù):78.1
07
油炸糍粑
切片/條狀
裹淀粉/面包糠
炸制金黃
撒料/可甜可咸可辣
外酥里嫩
香脆可口
綜合指數(shù):76.5
08
甜酒煮糍粑
軟糯香甜
細膩滑潤
有酒香味
加枸杞/紅棗尤佳
綜合指數(shù):75.5
09
青菜糍粑湯
白綠相間
十分誘人
拌辣椒油
熱氣騰騰
暖胃又營養(yǎng)
綜合指數(shù):74.0
10
鐵板糍粑
直接煎食
口感類似鍋巴
白糖/蜂蜜-脆甜可口
辣椒粉-咸辣開胃
綜合指數(shù):72.4
蛋煎糍粑
紅薯糍粑
豆角糍粑
提醒:
本榜單僅供參考,務必實地考察、謹防詐騙、理性判斷、審慎決策!
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榜單說明:
糍粑十大吃法,是小編主要依據(jù)各大美食網(wǎng)站(香哈網(wǎng)/美食天下/下廚房等)查詢結(jié)果以及與榜單主題的契合度,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行進行總結(jié)。榜單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/交流。
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